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營養專家稱:這樣吃茄子等於慢性自殺,80%的人卻還傻傻不知道!

營養專家稱:這樣吃茄子等於慢性自殺,80%的人卻還傻傻不知道!

心態好,人緣好,因為懂得寬容;心態好,做事順利,因為不拘小節;心態好,生活愉快,因為懂得放下。別讓脾氣和本事一樣大,越有本事的人越沒脾氣。心態好的人,處處圓融,處處圓滿。好的心態,能激發人生最大的潛能,是你最大的財富。

做人這件事,你肯定不會一帆風順,也必然不會所有人喜歡你。所以只要你活下去,就有人愛你,有人討厭你。會遇到喜事,也會遇到傷愁。但沒關係啊,一個人過的好壞,看的不是你的境遇,而是你的心態。你開心,那整個世界都是開心的。千萬人罵,但我一人笑,就已經贏了全世界。

茄子是我們飲食中十分常見的一種食材。但你知道嗎?茄子中含有一種有害的物質——茄礆,吃了它相當於在服毒!

科學研究發現,茄子皮顏色的深淺和茄子中茄礆的含量有很大的關係,紫茄子的含量高,而綠茄子的含量低。也就是說,茄子的顏色越深,茄礆的含量就越高。

茄礆在哪裡?

茄礆並不存在於茄子皮中,而主要存在於果肉當中。即使煮熟了也不可能完全去除!

大量生吃茄子易中毒

茄子中有一種叫茄鹼的物質,具有抗氧化和抑制癌細胞等作用,是茄子保健作用的來源之一;但它對胃腸道有較強的刺激作用,對呼吸中樞有麻醉作用,人體攝入量高時會發生中毒。

茄鹼基本不溶於水,因此用焯燙、水煮等方法都不能去掉茄鹼。在烹調時加點醋,倒是有助於破壞和分解茄鹼。

預防茄鹼中毒的最好方法,自然是控制攝入量。不過,正常情況下,一餐吃250克左右的茄子不會引起任何不適,因此大家也不必過於驚慌。

這幾種人群不宜吃茄子

1、由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。

2、孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。

3、茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

4、秋後的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特別是糖尿病患者更要少吃手術前也盡量不吃茄子。

女人的身體是非常嬌弱的,很容易出現因為氣血不足導致的身體虧損,引起早衰和身體的不適,下面,向大家推薦幾款能夠補氣血的養生食品,希望對您有所幫助。

桂圓

桂圓是補氣血,尤其是補充人體精氣和陽氣的上上品,如果平時體寒,月經推遲,月經淤塞疼痛的,都可以在月經前幾天喝一喝桂圓紅棗湯來改善。

銀耳

銀耳具有美白的功效,也能補充皮膚缺乏的膠原蛋白質,是很好的美容食材,也有提振精神,補充氣血之用。

紅棗

紅棗是傳統的補氣血的良好食材,一旦身體出現氣血不足的徵兆,就可以通過每天吃紅棗來滋補,可以生吃,也可以煲湯喝。

生活的快樂與否,完全決定於個人對人、事、物的看法如何。你的態度決定了你一生的高度。你認為自己貧窮,並且無可救藥,那麼你的一生將會在窮困潦倒中度過;你認為貧窮是可以改變的,你將會積極、主動地面對貧困。心態決定我們的生活,有什麼樣的心態,就有什麼樣的人生。

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