這種常吃的野菜，可以清熱養陰，治眼痛效果好

海韭菜是多年生草本，高20～30厘米。莖基膨大。葉基生，線形，上部稍扁平，下部半圓柱狀，基部增寬成鞘。花莖高5～30厘米，上端為密集的穗形總狀花序；花小，黃綠色，具短柄；無苞片；花被片6，卵形，鱗片狀，排列成2輪；雄蕊6，與花被對生，幾無花絲；心皮6，花柱缺，柱頭羽狀。果實長圓形，具縱溝，成熟後6瓣裂。花期6～7月。

生於河邊濕地、沼澤草甸和淺水中。分布於東北、華北、西北、西南等地。

【採集】6～7月採收全草，洗凈，切段，晒乾。9～10月採收果實。

【化學成分】幼果、花、成熟果、莖、葉均含氫氰酸，以及痕量的乙醛和乙醇.葉又含哌啶酸-2。花中分出葡萄糖氰甙稱水麥冬甙，水解產生水麥冬酸，即2-丁烯-1，2，4-三羧酸。

【性味】《青藏高原藥物圖鑑》："果實：淡，溫。"

《高原中草藥治療手冊》："全草：甘，平。"

【歸經】《高原中草藥治療手冊)："入肺、胃、腎三經。"

【功用主治】《青藏高原藥物圖鑑》："果實：滋補，止瀉，鎮靜。治眼痛。"

《高原中草藥治療手冊》："全草：清熱養陰，生津止渴。"

【用法與用量】內服：煎湯，2～4錢。

【選方】治高熱傷陰(脫水)，面赤，舌絳，煩躁，肢冷，自汗，脈微欲絕：海韭菜配玉竹、白薇、白芍、牡蠣，煎湯服。(《高原中草藥治療手冊》)

治脾虛泄瀉：海韭菜籽配党參、香青、老鸛草，煎湯服。

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