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健康美味的五種減肥餐製作方法,要瘦的美女看過來!

為了更好的達到減肥瘦身效果,光靠運動是遠遠不夠的,還需要合理搭配飲食。合理的飲食習慣不僅可以起到減肥瘦身效果,也可以使你的肌膚得到健康養護,讓你擁有纖細的身材的同時也擁有了雪白柔嫩的肌膚。接下來,小編就來給大家介紹五種健康減肥餐的製作方法。

一、薏仁糙米粥

薏仁既是一種中藥材但也是一種非常出色的減肥食物。薏仁的消水腫能力非常高,常喝薏仁水可以及時排出體內多餘的水分,薏仁水還有美容的功效哦。糙米的營養成分比普通百米要高。含有豐富的維生素和各種礦物質,是一種健康的綠色食物。糙米的膳食纖維可以減少下半身的脂肪,達到瘦下半身的功效。

具體製作方法:將糙米和薏仁洗乾淨。鍋里倒入適量的清水,加入薏仁和糙米,用大火煮開,然後改為小火烹煮,直到薏仁和糙米變得爛透形成粥,加入糖或者鹽調味即可。

二、琵琶豆腐

豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的健康減肥食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,最適合於單純性肥胖者食用。準備原料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量,火腿絲、水發冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。減肥餐食材預備好以後,就來學學怎麼做。

具體製作方法:將豆腐在沸水中焯後搗成泥,與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精一起攪打至粘稠;放入蔥、姜、水攪勻,再放入少許香油拌勻;10個羹匙上抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透;取出後去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中;高湯燒沸,放入紅葡萄酒,等沸騰時澆在豆腐丸上即成。

三、上湯白菜

白菜含有豐富的膳食纖維,可增強腸胃的蠕動,減少糞便在體內的存留時間,加強消化吸收功能,能夠潤腸通便,減少體內堆積毒素。白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多餘的膽固醇。準備原料:材料:大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

具體製作方法:扇貝丁沖洗乾淨後,用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯,掰成整葉片,大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用;起油鍋,油熱後,爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水,大火燒開;添加皮蛋丁、料酒和糖,煮開;下入白菜葉,煮至透明狀,撈出菜葉裝盤;湯中添加青紅椒,添加少量鹽調味;大火收汁至稠,澆在白菜上即可。

四、 蒜香雞翅

減肥有個誤區就是很多人覺得不吃肉就可以減肥,其實這是錯誤的。我們可以選擇熱量較低的雞肉,而且機頭是高蛋白低脂肪的食材,非常適合減肥瘦身人群食用的。準備原料:雞翅,蒜。(雞翅盡量選擇小的,可以縮短腌制和烹飪的時間)。

具體製作方法:雞翅洗凈充分瀝干水份,兩面用刀劃開,加薑片,料酒,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜,香葉碎拌勻腌制半天;蒜切末備用;腌好的雞翅用廚房紙吸干水份;煎的時候,經常翻面,煎到兩面微焦,筷子能輕易穿過雞翅;撒入蒜末,並不斷翻動雞翅,把蒜末的香味煎出來即可。

五、 蘆薈丁乳酪慕斯

今天小編給大家介紹的這款甜點是非常適合減肥人群的,其中添加的水果丁可以根據自己的口味添加,而且這慕斯是低熱量的哦。準備原料:奶油起司20公克、鮮奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、庫拉索蘆薈丁適量、水果丁適量。

具體製作方法:將奶油起司以隔水加熱的方式,讓其融化;鮮奶油打發備用;吉利丁泡水至軟備用,加入融化好的奶油起司中攪拌均勻備用;將白糖和蛋白一起快速攪拌均勻,至完全混合成白色濃稠狀備用;將準備好的原料混合一起拌勻,杯放入冷藏室直至其凝固,取出撒上適量蘆薈丁、水果丁即可。


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