心靈窗戶「守衛者」，常吃眼睛不老的幾種食物，還你清晰視力

《本草綱目》中記載：「枸杞，補腎生精，養肝明目。」枸杞的護眼功效也依賴於其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。

芝麻中富含維生素A、D、E以及B族，這些都是維護眼睛正常功能的重要物質。尤其是芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，常吃能使眼睛明亮有神。

海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，晒乾的海帶表面有一層厚厚的「白霜」，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。

黑巧克力中的黃酮類物質可保護眼部血管,從而強化眼角膜和晶狀體。需要提醒的是,只有純黑巧克力才有護眼效果。

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,除了塗抹眼睛可消除浮腫外,平常泡菊花茶喝能使眼睛疲勞的癥狀消除,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。

紫色食物都具有一個共同點,就是它們都含有一種叫做「花青素」的物質。花青素具有極強的抗氧化作用,能有效阻擊「自由基」。在自由基對組織器官的傷害中,最容易被傷害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,當屬最佳的天然「護目食品」。

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素,吃後可以使眼睛更明亮。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用

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