據說，很多茶友都進入過這些雷區！

很多茶友在剛接觸普洱茶的時候，多多少少都陷入過很多讓人哭笑不得的誤區，也時常被弄的很迷茫。那麼，在這些過程中，通常會遇到哪些問題？這些誤區的真實情況又是什麼樣的呢？接下來，老驥就來給大家說一說！

苦澀度與濃度混淆

當說到普洱茶的濃度的時候，我們總會覺得說普洱茶的濃度高就一定是在說普洱茶的苦澀味很重，因此，常常就會把這兩個概念混為一談，實際苦澀度和濃度的兩個不同的情況。老驥在這裡告訴大家，一般情況下，苦澀的基礎是兒茶素含量比例高，加上工藝的粗糙所致，普洱茶的苦澀味越短淡越好，而且，越苦澀的茶，對腸胃刺激就越強。

粘稠感與厚度混淆

我們經常說濃稠濃稠，於是，就有茶友把這兩個概念混為一談。一般情況下，粘稠感是因為「發酵」導致的，而通常出現在普洱熟茶的口感當中。而所謂的厚度是指普洱茶茶湯對舌面和口腔的觸感和滲入感，具體來說就是：深、重、強烈、結實。

普洱茶茶湯入口的時候，忽略掉口腔的其它部位，將注意力集中到舌面和舌前兩側，這樣就會感覺到粘稠的輕和飽，而優質的普洱茶重且結實。粘稠感在舌面往周圍散，充盈著整個口腔，對舌頭沒有太大壓力，基本上只對舌面的最表面一層有觸感。而厚度透過舌面往舌頭裡面滲，會對舌面一下更深的部分形成觸感。

舌面獃滯感與潤度混淆

舌面附著感很強且生津很慢的普洱茶在泡到一定濃度的時候，喝起來會有一種「舌面上一直水水的」的感覺，很多人以此為「潤」，其實，這恰恰是「獃滯」的感覺。

回甜味與回甘混淆

新普洱茶生茶中若是有很明顯的回甜，說明有發酵，但並不是茶種或原料造成的。普洱茶的回甘又稱為喉韻，當茶湯入喉時，收斂性與刺激性逐漸消失，唾液慢慢分泌而出，此時喉嚨感覺滋潤甘美，這就是回甘，越持久越是好茶。回甜實際上是一種茶多糖作用，我們知道在普洱茶中，就蘊含有很多茶多糖，有單糖、多糖、果糖等，這是普洱茶本身所帶的口感，經過刺激蓓蕾而發生作用。所以回甜是一種物理作用，回甘則是黴素化學作用。

普洱生茶存放久了會變熟茶?

這應該是剛接觸普洱茶茶友時常會問的問題，普洱生茶陳放多久都不會變成熟茶，熟茶是工藝不是歲月。這讓我想起納西族的豬膘肉，放上十幾二十年就可以生吃豬肉了。但生普放不熟，不過陳年生普的湯色和熟普相近了。

葉底好看就是好茶?

最關鍵的是要後期轉化之美。葉底做得漂亮，外形做得夠大，這往往是一些機器的殺青結果，不代表頂級古樹茶。真正的冰島也是有小糊點的，且採茶時是有茶梗的，而B貨冰島做工就精美之極了，但一年後好壞區別很大。

如果大家對普洱茶還有什麼有疑問的地方，可以私信老驥，老驥會給大家解答的！

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