抱歉！沒有八分熟的牛排……嗯？

服務員，我要八分熟的牛排！

看似沒有問題的一句話，卻引起了很多網友的激烈討論。

為什麼呢？因為在西餐中一般人們習慣叫：分一、三、五、七成熟、跟全熟。注意是習慣！

起因

這個問題也遭到很多網友怒懟：

默默的點了個贊同。

會尷尬嗎？我不覺得。

畢竟，小編我也有過這種經歷：

初中第一次去吃牛排，想想七分熟太生，九分又好像太熟。

叫來服務員呼了一聲：「我要八成熟的**牛排。」

服務員微微一笑：「沒有八分熟，只有七或者全熟。」

我說：「那就全熟吧。」

一直不以為意，直到最近看到這條消息才想起來。

而且，因為水果免費，大胃的我來來回回的拿水果吃。這一舉動卻遭到店裡眾多顧客投來異樣的目光.....好像做了他們渴望做而不敢做的事情一樣。。。why？

其實在西方，對於牛排的叫法跟在中國對於牛排的叫法完全是意會過來的，在正統的beef steak點餐中，一般是有一下幾種分類：

rare（一點點）

medium rare（些許偏中度）

medium（中度）

medium well（中偏熟）

well done（全熟）

依照中國的習慣劃分分別對應：

一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。既然能這樣模糊對應的話也可以對應成二分熟、四分熟、六分熟，八分熟、全熟。因為牛排的熟度無法完全控制準確，所以怎麼叫都沒問題，只是國人自己給自己的模糊定義形成了一種固化和錯誤認知。

所以，我們的叫法都是尊重西方的飲食文化的，怎麼叫都行，抬起頭來說，准沒錯！

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