體重減了,體型沒變怎麼回事?減肥期間吃蛋黃魚片可以嗎?
夏天算是真的到了,輕薄的衣服再也遮不住肥肉了,減肥又雙叒叕成了熱門話題,很多人會問:體重減了,體型沒變怎麼回事?而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
體重減了體型沒變有很多可能的原因——身體健康水平突然下降、身體圍度變化不明顯等等。但對減肥的人來說,最大的可能是:您在減肥時用了過激的方法,使得體重的減少主要是因為肌肉的流失和水分的減少,而非脂肪的減少,所以您雖然體重下降了,但體型上看起來變化不大。
同等質量的脂肪和肌肉,脂肪的體積幾乎是肌肉的4倍,所以肌肉流失的時候,對外形的影響基本上是不大的,但對體重上的影響卻很大。如果是這樣,那麼您應該趕快調整減肥思路,因為肌肉是能量消耗的主要場所,它直接關係到新陳代謝水平的高低(即日常能量消耗),如果肌肉流失、消耗減少,那麼您下一步面臨的將是減肥速度變慢甚至是反彈,因為脂肪的囤積速度遠遠超過肌肉的合成速度。
而如果您是用過激方法讓體內水分暫時減少(比如三餐蘋果法),那麼隨著體內水分的補充,體重就就會反彈回來。
可以說這兩種作法對減肥都是沒有正面作用的,也是我們的減肥中需要避免的。我們應該通過適量的飲食控制結合合適的運動,來真正去減少脂肪、讓身體變得更苗條、更健康,讓自己在體重和體型上都有很好的變化。
那減肥時要吃什麼,很多人還問過我減肥期間我能吃蛋黃魚片嗎?其實這個也不難回答,今天就用一些數據跟大家在普及一下。
蛋黃魚片的熱量: 174 大卡(100克)
分類: 私家菜
每100克該食物含有:碳水化合物(克)4.34;脂肪(克)10.98;蛋白質(克)14.61;熱量(大卡)174.39
蒸、煨: 此類菜肴通常較為清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
蛋黃魚片是山東省傳統名餚,屬於魯菜系。以草魚,雞蛋黃製作,色澤金黃,味道鮮咸。該菜原料易取,做法簡單,營養豐富,味道鮮美,是一道受大眾喜好的菜品。但雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。
做法:
1、魚肉洗凈,切成長段,從中間一片兩開; 2、片好的魚片放入盆內,加入少許精鹽、料酒、喂入味,再加入蛋黃液,攪勻後,放入玉米粉,拌勻;
3、炒勺倒油,燒熱,放入喂好的魚片炸呈現金黃色,撈出,放入盤中,撒入蔥末、薑末、精鹽、味精、米醋、少許湯,上屜蒸10分鐘,取出涼後,改刀裝盤即可。
≮美食特色≯
色澤金黃,味道鮮咸。
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