健康早報: 喝冰水會導致腎虛？沒有的事
30秒健康小知識：
1、橄欖油適合嬰幼兒食用？不靠譜。橄欖油的組成不符合嬰幼兒的營養需求，與母乳中的脂肪組成更是相去甚遠。它不僅不適宜嬰幼兒發育，反而可以稱得上是嬰幼兒的「劣質食品」。
2、喝冰水會導致腎虛？沒有的事。把0℃的水倒進37℃的胃，根本不會產生什麼大的影響，也跟腎虛沒有任何關係。
3、香蕉不能放冰箱儲存？確實如此。平時最好不要將香蕉放入冰箱冷藏保存，香蕉保存的適宜溫度在11-13度之間，在冰箱中存儲容易遭受冷害。
問題1.橄欖油最適合嬰幼兒食用？
較真鑒定：不靠譜，橄欖油反而是嬰幼兒的「劣質食品」。
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橄欖油只是一種比較好的食用油，它含有較多油酸，跟其他植物油一樣不含膽固醇，用它代替食譜中的動物油，有利於心血管健康。同時冷榨未精鍊的橄欖油中含有比較多的多酚化合物等抗氧化劑，被認為有一定健康價值。除此之外，橄欖油並沒有比其他植物油明顯更高的營養價值。
但橄欖油的組成並不符合嬰幼兒的營養需求，與母乳中的脂肪組成更是相去甚遠。它不僅不適宜嬰幼兒發育，反而可以稱得上是嬰幼兒的「劣質食品」。
用來炒菜的話，其實橄欖油並不比其他常見的植物油有多少優勢，因為炒菜時橄欖油其中的抗氧化成分容易被破壞，從而失去它「可能存在」的「營養優勢」。
問題2.喝冰水會導致腎虛？
較真鑒定：並不會。
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人體的體溫由位於下丘腦前部的體溫調節中樞控制，像空調調節室內溫度一樣，下丘腦會指揮身體的各個部分，保持體溫平衡。
理想狀態下，體溫正常的55kg重的人喝一杯500ml的冰水（0℃），體溫理論上變化會＜0.4℃，這個溫度變化人體的體溫庫存就能自行調節，不需要動用體溫調節中樞。
回到「腎虛」的問題來， 「腎虛」是傳統醫學的名詞，指腎臟精氣陰陽不足。不過，即便是傳統醫學，也沒有經常喝冷飲導致腎虛的說法。無論是體溫庫存的自行調節，還是要動用下丘腦的體溫調節中樞，把0℃的水倒進37℃的胃，根本不會產生什麼大的影響，也跟腎虛沒有任何關係。
不過，人體的胃腸道系統最佳溫度與人的正常體溫相適應，大致也是37℃，太熱或太冷的溫度不利於消化酶來發揮它們的最佳功能，經常喝冰水冷飲容易導致消化不良；此外，冰水冷飲，與煮沸冷至比較高的溫度的食物和水相比，更容易受到細菌污染，導致急性腸胃炎的發生，這就是為啥吃冷的東西更容易拉肚子的原因。因此，吃太涼的東西要根據自身情況進行選擇。
問題3.香蕉不能放冰箱里嗎？
較真鑒定：確實如此。
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《香蕉芒果等熱帶水果不宜放冰箱》
《香蕉放冰箱更易壞！這些食物不必放進冰箱……》
香蕉對低溫很敏感，在11-13℃以下就會發生冷害，使得果實不能正常後熟，果皮變為黑灰色，食用價值變差。我國有些香蕉經營者用加冰的保溫車運香蕉，由於加冰太多，車廂內溫度低於10度，導致香蕉遭受嚴重的冷害，損失很大。
而且，香蕉特別嬌氣，溫度高了也不行，會對香蕉造成傷害。當溫度超過35度時，會引起香蕉高溫損傷，使香蕉果皮變黑，果肉糖化，商品價值和食用價值也降低。
所以，平時最好不要將香蕉放入冰箱冷藏保存。香蕉保存的適宜溫度是11-13度之間。常溫下放一段時間也問題不大，所以，大家平時買香蕉不要一次性買太多，買回家放室外保存就可以，但是最好儘快吃完。
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