秋天滋補季節到，一文看懂魚膠該怎麼補！

秋季是人體儲存「能量」以備安然過冬的黃金季節，適合人們進補。現在我們來介紹10款花膠（魚膠）湯的做法及其功效與作用。

1

花膠紅棗湯

花膠15克，紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。

此湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足、失於調養、神疲體倦、肌膚不澤、面部多皺紋者尤佳。當然，也可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉。

2

花膠煲骨湯

花膠15克，豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。

此湯適用於健脾養血、補腎益精。

3

花膠當歸湯

花膠15克、當歸10克，紅棗適量，洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。

此湯可大補血氣，適合貧血者。

4

花膠洋參湯

花膠15克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。

此湯適用於健脾養血、補腎益精。

5

薏米百合燉花膠

花膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，花膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起燉。

此湯有美白潤膚養顏之功效。

6

花膠蓮子枸杞湯

花膠20克，蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。

此湯專治寒胃、慢性支氣管炎、咳嗽等。

7

花膠排骨湯

花膠15-20克，排骨適量，當歸、党參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時(芹菜等湯快燉好時再放)即可食用。

此湯健腦、益智、補血補氣、利心腎。

8

花膠糯米枸杞粥

花膠15-20克，糯米，枸杞，橘皮切絲。 將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。這款粥美容顏，健脾胃，適合秋冬進補。

此湯適合產婦、孕後坐月子食用，滋補效果佳。

9

花膠燉豬蹄

花膠20克，豬蹄1隻，木瓜、生薑適量。食材洗凈一起放入燉鍋中，加適量的水，燉3-4個小時，調味即可食用。

此湯潤容養顏，月子補身，漲奶水。

10

花膠豬肚湯

花膠15-20克，豬肚適量。將豬肚和花膠一起放入燉鍋中燉3個小時，調味即可食用。

此湯適合孕婦和產婦補身體。

—THE END—

燕窩文化知識

弘揚燕窩文化，傳播燕窩知識！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 滋補養生百科 的精彩文章: