它憑啥被譽為「百果之王」？維C竟是梨的140倍！

中國冬棗之鄉

俗話說：「南荔枝，北冬棗，百果王」，說的就是南方有荔枝，北方有冬棗，而冬棗的產地就在山東省沾化縣。

沾化冬棗果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養豐富，可食率達95%。經科學分析，冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸，與其它果品相比，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營養價值為「百果之冠」，被譽為「百果王」、「活維生素丸」。

沾化冬棗，營養價值高，被譽為「百果王」

沾化冬棗出自冬棗之鄉的山東沾化

一年四季擁有充足的光照

喜好陽光的冬棗

糖分就一天天日照中累積著

果皮赭紅光亮、皮薄肉脆

可食率達95%

維生素C的含量是蘋果的70倍

棗的萬能食譜

棗的豐富營養自不必說，入菜也是顏值擔當——

什錦五穀雜糧粥

1. 紅豆、蓮子、大米、紅棗洗凈，浸泡12小時。

2. 鍋里先下入紅豆煮至開花；加入大米，改小火煮至粥粘稠。

3. 出鍋前半小時加入蓮子；紅棗、枸杞最後加入煮5分鐘即可。

紅棗糕

1．棗蒸熟打泥，配紅糖、蛋黃、低筋麵粉拌勻。

2．蛋白分兩次加入蛋黃糊中拌勻，倒入備好的8寸烤盤，震出氣泡。

3．放入預熱好的烤箱中下層，160度烤30-40min，至表面呈咖啡色即可。

兩種規格滿足您

您下單之後的訂單都是直接到果園樹上現摘，早晚去果園各摘一次，保證您收到的冬棗新鮮可口。

所有冬棗發貨都會給我們精心挑選，棗的大小基本都一樣個頭都比較均勻。肯定不會出現個頭很小的棗的情況。

我們為大家準備的是5斤裝的

圖為5斤裝的禮盒包裝

小提示喲～

冬棗含豐富維A和維C，因此可一定程度上解酒；

自然成熟的冬棗表皮青紅分布不均，如果在市場挑選時發現有青紅異常整齊的冬棗，則可能是人為泡熟，應慎購；

冬棗是鮮食棗，「咔嚓」鮮吃最佳，不建議制干嘗試。

最後再提醒大家一下，冬棗也是應季水果，現在剛剛上市，口感也是最好的時候。這一陣兒過了，果園裡賣光了，也就吃不到了。

那些反季的冬棗都是冷庫里的，那口感和味道和現在的實在差太多了，不建議購買。

格鬥地界粉絲特惠：全國包郵！

VC之王——沾化冬棗

小編給大家送福利了。

全國免費包郵！

你還在等什麼？！

怎麼買買買呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 一分鐘學做飯 的精彩文章: