雨+降溫=假期歸來的第一個工作日!燃鵝,比這更要命的是……
國慶假期就這麼愉快的過去啦!
各位寶媽和寶寶
睡夠了嗎?
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2017年的餘額還剩不到20%,
這一年你瘦了嗎?
買房了嗎?買車了嗎?
存了多少錢?
賺1億的小目標達成了嗎?
還是好好上班迎接2018的到來吧......
今天起,新一輪的機動車限行尾號又開始了
千萬別記錯了
要不200就進去了
從7號開始就淅淅瀝瀝下個不停的雨
天氣預報說今天還會繼續下
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而且氣溫將持續走低
在星期四之前
最高氣溫不超過15℃
昨天已經進入「寒露」節氣
就不能再「秋凍」了,
夜晚溫度會降得更低
我們又該如何養生?
足部保暖
腳自古就有人體的第二心臟之說。從養生理論看,腳離人體的心臟最遠,而負擔最重,因此,這個地方最容易導致血液循環不好,再加上腳的脂肪層很薄,保溫性能差,容易受到冷刺激的影響。
適時添衣
寒露過後,天氣寒冷,老人、兒童和體質較弱的寶寶要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。俗話說「春捂秋凍」,秋天適度經受一些寒冷有利於提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,但老年人和患有各種慢性疾病者,則要注意防寒保暖,防止「凍」出病來。
朝鹽晚蜜
白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。現代醫學證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。在秋天經常服用蜂蜜,還可以起到潤肺、養肺的作用。
還需要注意的是:
風乾物燥,寒露以後,隨著氣溫的不斷下降和空氣乾燥時,感冒病毒的致病力也增強。
養生食材
寒露養生,要注意保養身體的陽氣,飲食調養方面以滋陰潤燥為宜。建議多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物,適當多吃雞肉、鴨肉、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等增加體質。
柚 子
秋季是吃柚子的大好時節,中醫認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。 柚子的補水效果不錯,而且熱量低,不用擔心長胖。
柿 子
俗話說「寒露柿子紅了皮」。秋天的果實是植物秋天收藏起來的精華,也是植物最富有活力和養分的部分。中國傳統醫學認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。
板 栗
栗:營養豐富,碳水化合物含量較高,能給人體供給較多的熱能,非常適合涼涼的秋天食用。
梨
梨:有養陰補液、潤肺止咳、養血生肌、清熱降火之功效,在秋天特別適合多吃鴨梨,梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
香 蕉
秋天容易悲秋,而香蕉因能解除憂愁而被稱為「快樂水果」。研究稱,香蕉還能夠增加白血球,改善免疫功能,提高人體抵抗力,在氣溫忽高忽低的秋天,不妨每天吃1-2根香蕉。
冬 棗
眼下,正是冬棗大量上市的季節。冬棗營養非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,達352mg100g,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的100倍,金絲小棗的20倍,有「活維生素丸」之美譽。
各種潤燥驅寒的好湯
【銀耳蓮子湯】
主料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖適量。
做法:
1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,然後撕碎備用。一般用三、四朵即可。
2、蓮子需要中間無芯的,放置多少隨自己喜好。
3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發的餘地,煮的過程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。
5、蓮子易熟稍後放入。
6、開鍋後繼續熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功效:滋陰潤肺,補睥安神。適用於心煩失眠,乾咳痰少,口乾咽干,食少乏力等症。
【蜂蜜雪梨湯】
主料:雪梨、蜂蜜
做法:
1、取雪梨1-2個,削皮去核切塊,
2、放入燉盅內,加少許凍開水,
3、置鍋內用文火隔水燉約1小時,
4、取出待涼後加入3勺左右的蜂蜜攪勻即可
功效:喝水吃梨肉,能有效緩解口乾、口渴、咽乾等症,秋季常咳嗽的老人小孩尤為適合飲用。
【桂花南瓜羹】
主料:南瓜、桂花醬
做法:
1、南瓜去皮切塊
2、加入少量清水。水蓋過一半南瓜即可。不要太多
3、將南瓜放在火上中火煮20分鐘20分鐘後用筷子能插透南瓜,證明煮熟了
4、將南瓜和水一起放入攪拌機攪拌即可
5、將南瓜倒入碗中,放一勺桂花醬
6、還可以根據個人喜好放點堅果
功效:南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,提高人體免疫能力。
【蟲草花玉米排骨湯】
蟲草花性質平和,不寒不燥,用來煲湯時,湯會出現美麗的金黃色,口味獨特又滋補。
做 法:
1、干蟲草花洗凈浸泡10分鐘,排骨洗凈過水焯一遍,玉米切小塊。
2、鍋里加足量水,加入焯好的排骨、薑片、大火燒開後加入瀝乾的蟲草花。
3、轉中小火燉1.5小時,湯汁明顯變黃時加入玉米和枸杞,繼續燉半個小時,出鍋前5分鐘加鹽即可。
【烏雞山藥湯】
《本草綱目》認為,山藥能「益腎氣,健脾胃,止瀉化痰潤毛皮」。烏雞也含有豐富蛋白質,潤秋燥來一碗。
做法:
1、烏雞、山藥、胡蘿蔔切塊,蔥切段,姜切片;
2、烏雞涼水下鍋,大火焯出烏雞里的血沫;
3、撈出烏雞控干水,熱水洗去表面浮沫,鍋內放水,水熱後放入烏雞塊,蔥、姜、紹酒
4、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘
5、倒入枸杞、撒入胡椒粉、鹽少許調味
6、倒入山藥塊略微燉軟,加入胡蘿蔔燉5分鐘即可
【蓮藕豬蹄湯】
豬蹄富含膠質,蓮藕熟後性質變溫,入口回甘,內外滋養。
做法:
1、豬蹄剁小段,入涼水鍋中煮開,去除血沫,撈出沖凈瀝干
2、倒入高壓鍋中,加適量清水、薑片和黃酒,煮25-30分鐘
3、蓮藕去皮切成塊,涼水沖凈瀝干
4、蓮藕放入湯中,調入鹽,蓋上蓋加熱5分鐘左右,最後撒上幾粒枸杞
領導說了,你點一個
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