蛋白桑：懷孕初期桑樹葉能吃嗎

最新 10-09

我們知道孕婦是需要有充足的營養的，孕婦需要有豐富的蛋白質，並且要保證有充足的碳水化合物，此外脂肪也是必須的，很多孕婦害怕攝入太多的脂肪容易出現肥胖並且導致身體出現這樣那樣不好的影響，其實可以多攝入一些植物性脂肪就好，此外豐富的維生素以及多種微量元素是孕婦必須的。

桑葉，（Mulberry Leaf），學名：Folium Mori。中藥名：桑葉，是桑科植物桑的乾燥葉，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，全國大部分地區多有生產，桑葉提取物脫氧野尻黴素與葛根提取類黃酮物質結合形成一種新物質——洗胰清糖素（cics），適合用於治降血糖、血脂、抗炎等作用。蠶的主要食物。

完整葉片呈或寬卵形，長約15厘米，寬約10厘米，葉柄長約4厘米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。老葉較厚黃綠色。嫩葉較薄，暗綠色。質脆易，握之扎手。氣淡，味微苦澀。

藥用一般認為霜後采者質佳。到2014年，有人將桑葉的芽頭做成了菜式，而使桑葉有了食療的價值，因其桑葉的芽頭營養價值豐富而被大眾喜愛，被現代人稱為桑芽菜。又以南潯輯里村，國絲文化園的桑樹芽最為出眾，考慮到穿珠灣水的灌溉，其桑葉芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。

懷孕初期桑樹葉能吃嗎

桑葉多與菊花等同用，廣泛用於風熱感冒，孕婦如有適應症也是可用的。

功能主治

1、疏風清熱用於風熱感冒，以發熱、咳嗽為主要癥狀。桑葉甘涼輕清，善清肺熱及在表之風熱。

2、清肺止咳用於風熱犯肺的肺熱咳嗽，亦可配以潤肺葯治療燥邪傷肺的咳嗽。

3、清肝明目治療風熱引起的目赤澀痛，常配菊花、蟬蛻同用。亦可與黑芝麻製成丸，治療肝陰不足，眼目昏花。用法及用量：煎服，5～10g，或入丸散；外用煎水洗眼。桑葉蜜炙能增強潤肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多用蜜炙桑葉。

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