不和面,不揉面,幾分鐘就搞定,又薄又軟又香,早餐最愛吃它!
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10-09
早餐店裡的包子、饅頭、大餅健康嗎?營養嗎?答案大家都知道!所以啦,早餐還是自己做吧。學會這道【蔥香雞蛋薄餅】,早餐分分鐘搞定!不和面不揉面,少油少鹽,無添加劑。煎好的薄餅又薄又軟又香,營養健康更美味,全家都愛吃!再也不花冤枉錢啦!
蔥香雞蛋薄餅——不和面,不揉面,幾分鐘就搞定,又薄又軟又香,早餐最愛吃它!
食材:麵粉200g,雞蛋2個
輔料:鹽5g,植物油5g,清水265g
做法:
1、 備好食材:麵粉,清水,雞蛋,鹽,小蔥。
2、 小蔥洗凈,切蔥花;植物油備好。
3、雞蛋磕進碗里,用手動打蛋器攪打均勻。
4、調入清水,繼續攪打均勻。
5、調入鹽,繼續攪拌。
6、調入蔥花,拌勻。
7、調入麵粉,混合均勻。
8、這是混合均勻的狀態。
9、電餅鐺刷油,接通電源。
10、倒入麵糊,合上蓋子,啟動「煎蛋/薄餅」程序。
11、程序結束後,薄餅就煎好了。
12、將薄餅盛出即可食用。
小貼士:
1、口味可根據個人喜好調整。
2、零落的美食生活(零落美食),美食專欄原創作者。關注我,我會與大家分享更多美食的簡單做法;
別花冤枉錢啦!在家就能煎的薄餅!成本低,營養高,家人都愛吃!
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