超級好吃的四道下飯菜，老公比平時多吃2碗飯

周末一家人其樂融融坐在一起，我公司項目太多，平時根本忙不過來，也很少有時間顧家，老公也和我差不多，於是借這個機會趕緊準備食材補償補償給兒子補充補充營養。

尖椒牛板筋，這是我忙裡偷閒時學到的絕學，新鮮牛筋過水去浮物，切成薄片，配合這辣椒芝麻果仁等調味，少許料酒也可，青椒切斷，油鍋熱油先下辣椒，爆香之後牛筋醬油並加水慢燉3小時。出鍋即好，味道很棒。

白斬雞，整雞洗凈取出血跡，下鍋先燜煮個一小時，出鍋刷色拉油在入鍋一小時，醬料用麻椒，花椒，食鹽，蔥混合調製，並下鍋弄熟，翻炒結束取出雞肉直接淋汁，等菜降溫之後封口放入冷藏室，吃的時候切片裝盤。

炒鴨血，辣椒青椒加上姜泥蒜瓣，一起下鍋再油中爆香，鴨血泡水洗凈，直接下鍋翻炒幾次，加入食鹽，隨即出國，絕對美味。

牛肉湯，牛肉切薄片，香菜入水，冷鍋中火慢燉1小時，加入食鹽再燉直至開飯，湯色白皙，沒有雜質，老公都說比淮南店裡的還好吃。

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