廚師曝英國皇室用餐秘密:女王一旦用完餐,所有人都不能再吃任何一口
曾在1982年到1993年間為英國皇室擔任私廚的麥格克雷迪(Darren McGrady),近日向國外時尚雜誌透露女王伊麗莎白二世、菲利普親王等人的用餐習慣。他表示,皇室成員放假時的舉動跟平時完全不同,會比較放鬆愜意,但還是有些奇異的飲食規則要遵守。
1.女王會遲到
由於女王習慣晚到,所以若晚餐安排在8點30分時,通常會跟她說是8點15分開始。
2.盛裝出席
除了菲利普親王的穿著較為隨興,讓麥格克雷迪曾經誤認他是園丁。其他人都會在用餐時穿上正式服裝,就好像電影場景一樣。
3.都要離席
女王一旦用完餐,所有人都不能再吃任何一口。
4.討厭有機食物
菲利普親王曾對麥格克雷迪準備的有機食物感到困惑,似乎毫無興趣,他搖了搖頭後,就離開現場。
5.喜歡家庭
菲利普親王樂於烤肉,他會前往廚房,討論有哪些食物,「我們有馬哈魚嗎?或是其他人有沒有釣到什麼?」
6.也用塑料盒
雖然女王大多數都用高級的餐具,像是鑽石鑲嵌或是發出光芒的金盤,但她也會使用塑料餐盒;有一次麥格克雷迪就看到她用一個黃色的塑料盒吃水果。
7.麥當勞
王子曾來到廚房,對麥格克雷迪說,「取消男孩的午餐吧,我要帶他們去吃麥當勞。」似乎是為了快樂兒童餐的免費玩具。他繼續補充,「男孩子們喜歡麥當勞、披薩跟馬鈴薯皮,包括任何的美式餐點。」
8.控管自己的飲食
已故的黛安娜王妃曾對主廚表示,希望可以多注意食物的熱量,她很喜歡吃塞滿辣椒跟茄子的料理,還有鮮魚。而麥格克雷迪會事先幫她做好不含脂肪的菜肴,賓客們都不知道。
9.從菜單挑選
麥格克雷迪替女王製作了一本菜單,讓女王能從中選出她想要的料理,至少會從3天前就開始準備食材。
10.討厭大蒜
女王的菜單上沒有任何含有大蒜的料理,她討厭那個氣味,也不喜歡吃。
11.跟員工交換餐點
菲利普親王會跑到廚房詢問員工的餐點,「我可以來一點嗎?」最後和員工交換餐盤上的羊肉。
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