三斤起賣的三斤耗兒魚店，硬是霸道……

說起北倉這個地方

作為文藝小青年可能沒有不知道的

是重慶城比較新的一個文創園

三斤耗兒魚就處在這樣一個創意無邊的地方

這條街很有意思

開在這裡的店很有意思

就連吃個耗兒魚都吃能出新意

不信，我們一起去看看

三斤耗兒魚

位於北倉文藝街內，整條街都是文藝清新的風格，隨處可見塗鴉。三斤耗兒魚走得也是清新文藝風，看看這裡的環境就知道了。

打頭的是冷盤，被裝在一個個漂亮的愛心盤里，不僅有顏值，也是美味。

焦糖烤南瓜，軟軟甜甜的；紅糖果果，實際上就是湯圓，軟糯，甜而不膩；土豆泥，跟放榨菜的爆款不同，裡面混了顆顆臘肉粒，吃起來別有一番風味。

冷吃耗兒魚，也可算作餐前的冷盤，甜中帶點微辣，是不一樣的口感。

熱辣耗兒魚，麻辣度適中，可謂麻辣鮮香一鍋俱全。每條耗兒魚大小適中，肉質口感新鮮，膚質細嫩，關鍵是吃起來骨肉分離相當容易。

吃得辣的打油，吃得不辣的打湯，油碟的干豆豉和榨菜顆顆是絕配。配菜有魔芋海帶豆芽，也是相當豐富的。

接下來就到了店裡的重點手撕耗兒魚，店裡叫「好大一條魚」，確實好大。手撕耗兒魚是燒烤味的，魚烤得很乾很香，面上灑滿了油辣子海椒，視覺衝擊還是很到位的。

戴上一次性手套，開干。烤乾了的魚肉，搭配紅亮亮的面面兒作料，那種辣，可能要上天。

吃完這些，來點湯中和一下吧，紅的胡蘿蔔綠的絲瓜，誰說紅配綠丑到哭了，這不是很好看嗎。不僅好看，搭配辣的耗兒魚，絲絲清甜的湯就是解辣良藥啊。

店裡的服務員也很貼心哦，每上一道菜，服務員都會自報菜名並說「請慢用」。

吃貨

這樣舒服的店，這樣小資又新穎的店，看在耗兒魚的份上，雖有點小貴小貴的，但在忍痛去嘗試一次後，說不定你就愛上了呢。

地址：建北一支路塔坪55號中復北倉旁（好家園小區旁）

// 美食故事 //

剁椒魚頭

-END-

小編辛苦原創

求分享朋友圈

轉載記得聯繫我們哦

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 咖吃咖吃 的精彩文章: