看了這麼多年的《海綿寶寶》，你知道蟹皇堡是怎麼做的嗎？

蟹皇堡的配方是痞老闆一直夢寐以求的東西，它多次設下計謀想從海綿寶寶、蟹老闆等人手裡奪取秘方，可頻頻失敗。

不過後來在《腌椰菜》一集中，海霸王來餐廳鬧事，搞得海綿寶寶忘記了如何做蟹皇堡。海綿寶寶為此傷心了好幾天，好在有蟹老闆的安慰。幾天過後，海綿寶寶恢復了心情，如何製作蟹皇堡的事情也都回憶起來。他甚至還當著眾人的面做了一次。

製作蟹皇堡的過程就是：麵包肉餅生菜乳酪洋蔥西紅柿番茄醬芥末醬腌椰菜麵包

看到這裡，很多人肯定就會以為蟹皇堡就是這麼做的，其實根本不是！你如果按照海綿寶寶這樣的方法來做，你會發現做得來的只是一個肉夾饃，而不是美味的蟹皇堡~

那麼，蟹皇堡的秘方究竟是什麼呢？趁著痞老闆不在，我們趕緊講！

蟹堡秘方：

2勺切碎的洋蔥

2勺切碎的芹菜

4-6勺植物油

一勺百里香

6-9滴辣椒醬

蟹肉

3/4杯調味麵包屑

1勺法國第戎市芥茉糊

2勺蛋黃醬(加1杯蘸醬)

2雞蛋輕打碎

鹽和胡椒(調味)

3勺番茄醬(蘸醬)

開始製作：

把洋蔥和芹菜放入一湯匙植物油中。加入百里香，降低熱量，煮至洋蔥呈半透明。

在一個大碗里，把蟹肉、炒洋蔥和芹菜、麵包屑、芥末、蛋黃醬、雞蛋、鹽和胡椒混合在一起，攪拌相結合。

用小冰淇淋勺把它做成圓形，然後輕輕拍平。

在一個大煎鍋里加熱3湯匙植物油。在一個時間裡分批(2到3個蟹肉餅)工作，把蟹餅放在一個煎鍋里，煮到金黃色，每邊大約2分鐘。你可能需要為第二和第三批添加更多的油。

預熱烤箱至400°F。把蟹肉蛋糕轉移到烤盤上烤10分鐘。蟹肉餅可以放在一個溫暖的烤箱里大約30分鐘，或者在服務時間重新加熱。配上適合孩子的蘸醬。將1杯蛋黃醬和3湯匙番茄醬混合在一起。

現在你知道蟹皇堡是怎麼做的了吧，可千萬不要告訴痞老闆哦！（ps.評論區里沒有混進來痞老闆吧！）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！