減肥不等於吃草，自己做的低卡餐讓你照瘦不誤

最近又有點發福了，肉肉出來了，但又管不住貪吃的嘴和亂叫的肚子，蔬菜水果又不頂事，吃完過一會就又餓了，所以只能自己動手做美味健康食譜啦。這款壽司省事省時還低卡，用土豆代替米飯減少熱量，也不用在準備蒸好的米飯，非常簡單方便，隨時都可以做。

配料

土豆1個，雞蛋2個，小黃瓜1根，胡蘿蔔二分之一根，火腿腸1根，生菜3片，海苔2片

做法

1.將新鮮材料洗乾淨準備齊全。

2.土豆去皮切塊蒸熟冷卻後後，拉碎成泥。撒點鹽和胡椒粉，攪拌均勻。也可以少加些牛奶，讓口感更好。

淘搜【克歐克小旋風料理器】

3.把胡蘿蔔，黃瓜，生菜，火腿切成條。

4.雞蛋加鹽在碗里打發，用不粘鍋煎成蛋皮。

5.海苔鋪在卷席上，均勻的抹上一層土豆泥。注意不要完全抹到邊上，需要留點空白，個樣方便好捲起。

6.再鋪上蛋皮，接著放上生菜，胡蘿蔔，火腿，黃瓜條，按喜好塗上醬料（如：番茄醬，沙拉醬，泰式辣醬等），我用的是番茄醬。

7.捲起來。一定要卷緊，否則一切會容易散掉。

8.切成小塊，裝盤！頓時一陣日式風迎面撲來！

9.一卷主食，蛋白，蔬菜三不誤，作為減肥和便當最好不過了！連米飯都省了，是不是很方便！

小貼士

1.放蛋皮的時候不要超出海苔，縮進去一點，露出土豆泥，這樣卷到最後才會和海苔更好的粘連。

2.卷的時候要卷緊， 否則一切會容易散掉 。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！