西蘭花怎麼搭配才好吃 夏日清爽搭配竟是這個

西蘭花炒蝦仁的做法非常簡單，只需要簡單的幾個步驟就可以完成。接下來就詳細的介紹一下這道菜的做法，看一下怎麼做才更加好吃的。

首先準備好必備的材料，西蘭花和蝦仁。西蘭花盡量挑選一些新鮮的，而蝦仁是買整個的蝦，買回來之後可以自己處理。蝦仁有非常多的好處，而蝦頭也可以放進鍋里炒，能夠炒出非常美味的蝦油，蝦油炒菜口感非常好，適合大多數人的口味。而且這麼做才不僅不會浪費，對於一些患有高血壓等三高人群的人來說也非常有幫助。

都知道減肥的人非常喜歡吃西蘭花，主要就是因為西蘭花有很好的減脂效果，而且脂肪含量並不是很高。所以說患有高血脂的老年人也可以適當的吃一些西蘭花，這一類的蔬菜對身體都非常健康，可以經常吃一些預防疾病。

主要食材都準備好之後就開始炒菜了。先把油燒熱之後，倒入切好的西蘭花。西蘭花其實非常好熟，所以說在鍋里爆炒幾下放進食鹽。

接著倒進去處理好的蝦仁，蝦仁也是一種非常好熟的食物，而且在炒蝦仁的時候不可以過度的翻炒，這樣會降低蝦仁的新鮮程度。

蝦仁和西蘭花一起翻炒2分鐘左右，倒入調味料接著翻炒2分鐘。

炒好之後就可以出鍋了，這樣一鍋香噴噴的西蘭花炒蝦仁就完成了，搭配米飯或者是粥會更好。本身就是一道健康的養生類食材，所以說並不是很難。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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