神了！種它竟能多養活19億人！30年前被發現，至今才受到重視

9月下旬，由雜交水稻之父袁隆平領銜，在青海水稻研究發展中心試種的第一批海水稻收穫，最高產量達到了620.95公斤/畝！

熱心群眾品嘗後紛紛表示：比一般稻米還香甜，最關鍵的是，並沒有海水的鹹味！

一、這幾天新聞天天都在說的海水稻是啥玩意兒？

海水稻其實並不是用海水種出來的，而是對耐鹽鹼水稻的形象稱呼。這種水稻可以種植在鹽鹼地里，耐乾旱，也不怕被海水短時浸泡，能抗病、抗蟲，還不需要除草施肥。

我國的鹽鹼地有多大？

9913萬公頃（約15億畝）。其中2.8億畝可以開發利用，占我國耕地總面積的10%左右。如果產量達到300公斤/畝就足以再多養活2億人。

全球鹽鹼地有多大？

9.5438億公頃。假設其中可開發利用的面積所佔比例和我國相同，那麼海水稻推廣到全球範圍內種植，將多養活19億人左右！

按聯合國2016年的數據來看，全球飢餓人口8.15億。也就是說，海水稻一旦推廣，能極大程度上解決全球飢餓人口吃飯的問題！

二、袁隆平領銜，那海水稻到底是誰發現的？

故事得從1986年說起，一個叫陳日勝的人，在遂溪縣城月鎮燕巢村海邊發現一株比人還高，看似蘆葦，但結著穗的水稻。穗子頂上有一小撮寸把長的芒刺，剝開是紅色的像米又像麥的籽粒。

陳日勝不斷地嘗試給這株「蘆葦」配種（雜交），終於成功培育出了「海稻86」這一海水稻品種。

最初陳日勝在鹽鹼地種水稻的時候，村裡的人都以為他瘋了，鹽鹼地連草長著都費勁，哪裡種得出水稻來？

但事實一次又一次地刷新著人們對海水稻的認識：

颱風來襲，鹽鹼地被海水淹沒13天。海水稻不僅毫髮無傷，還長高了不少。

乾旱來襲，地都裂了。海水稻依舊能雄起。

鹽鹼地環境惡劣，病蟲害都繞著走。海水稻指了指旁邊的水稻田：它才有病，得治。

鹽鹼地富含各種礦物質和微量元素。海水稻表示：我可是喝「礦泉水」長大的，能不好吃嗎？

後來消息傳到國外，立馬有不少國際公司開始打上了海水稻的主意，想壟斷稻種。

好在陳日勝一心要讓這樣優秀的品種留在中國，加上自身有點積蓄，磕磕碰碰地從事海水稻研究20多年後，將產量從100多斤每畝提高到了300斤/畝，終於獲得了北京一家公司老總的無條件支持。

2013年，海水稻引起了袁隆平院士的注意，領銜主持青海水稻研究發展中心海水稻研究工作。

三、海水稻還是富硒保健食品？那是不是轉基因呢

海水稻稻穗呈青白色，米粒呈胭脂紅色，被稱作海紅米。

中國保健協會食品安全評估專家委員李新蘭介紹說，「紅色主要是因為海紅米富含硒元素，比普通大米高7.2倍。」經權威部門檢測，海紅米比普通精白米的氨基酸含量高出4.71倍。

這硒元素含量高可不得了，抗氧化、增強免疫力、預防糖尿病、預防心血管疾病、保肝護肝、還能抗癌！

買過富硒食品的朋友都知道，由於具有抗癌功效，價格通常是同種普通食品的好幾倍，甚至幾十倍，不是土豪都吃不起。

海水稻生長在鹽鹼地，不用施肥打葯，生產成本低廉，一旦大面積推廣，那麼就有了人人都吃得起的富硒食品。

而且，海水稻由野生品種雜交選育而來，並不是轉基因。

四、這麼好的東西，啥時候

能推廣？

雖然目前海水稻的試種獲得巨大成功，但大田試驗效果如何還有待考證，而且，據青島水稻研究發展中心的相關負責人表示，海水稻要形成穩定產量的品種，預計還需要三年的時間。

按照大田推廣種植一般可達最高產量的8成左右這一規律來看，在大田的粗放管理下，該品種的海水稻產量達到400公斤/畝左右還是完全有可能的。

30年都等過來了，也不差這兩、三年了。

而且想種植的朋友一定要趁早做好準備，有袁隆平院士的金字招牌、富硒食品的標籤和大家喜歡嘗鮮的心態做保障，才上市的前幾年賣個好價錢應該不成問題。

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