倫敦行-Airbnb Experience
還歷史我最近幾天在倫敦玩。之前我還覺得紐約上東區頗有 old money 的感覺，到了倫敦之後發現紐約輸了，輸得很徹底。特別是在倫敦一區，歷史感非常厚重，甚至與快消品牌產生了一種莫名的衝突感——當然這歷史感也不斷提醒著所有人：階級還是存在的，階級的差異也是很大的。
因為一區位置好的酒店太貴，我選了 Airbnb，和曼哈頓冷漠的房東不同，倫敦一區的房東都非常溫和友善好溝通。這也給我信心預定了三個 Airbnb Experience，結果也讓我喜出望外！（以下開始流水賬）
第一個 experience 是 V&A tour。這個地區的歷史可以追溯到萬國工業博覽會，又經歷了二戰的洗禮，建築非常精緻迷人。很遺憾今天這裡發生了惡性汽車撞人事件。
Host 曾經在V&A 工作，因此對這個大到像迷宮一樣的博物館非常熟。我們避開了人流，快速的定位了一些經典藏品，比如比我手掌還小的達芬奇手稿。幸好有 host 帶路，tour 結束之後我繼續留在 V&A，但是再也沒找到之前見過的幾個藏品。
單獨說一句，Balenciaga 特展太棒了！大部分人對這個品牌的印象只有機車包，最近又多了一些醜醜的復古網紅款產品。實際上Balenciaga 先生的審美和技術屌炸天，現在看都覺得超前，看得我連連讚歎。
第二個experience 是 Mayfair gallery tour。倫敦大有取代巴黎成為歐洲藝術中心的勢頭，這周又恰逢 Frieze 活動，各大畫廊都拿出了勁頭展覽好的作品。然而，英國的畫廊街離各大奢侈品店很近，也帶有一點高級到冷漠的意味，自己逛街容易忽視他們，或者也不敢按門鈴、自報家門再進去參觀。
Host 是個在 Pace 工作的法國小哥。他對這個地區的歷史和畫廊都很熟，看到藝術家的名字能很快反應出他的背景和代表作，藝術專業背景還真是厲害啊。除了 Pace、Galerie Thaddaeus Ropac 和 David Zwirner 這三個著名的畫廊，我們還去了幾個我意料之外的地方：
HIX 餐廳的主廚熱衷收藏，餐廳里陳列著不錯的現代繪畫作品。
Maison Assouline 咖啡館的樓上有個 lounge，不僅可以舉辦小型畫展，也可以做沙龍活動。
Fortnum & Mason 櫥窗里放著 John Bellany 的畫作。這種藝術潤物細無聲的融入生活的方式，讓人不得不服氣——文化之都就得是這樣的。
這個 tour 過程中還遇到了 Billy Nighy 老爺子，在我們旁邊喝咖啡看報紙。更神奇的是同行的華僑大哥，但暫且按下不表。
第三個experience 是 wine tasting。如果不是這個活動，我根本不會去到 Maltby St Market。這個建在鐵路橋下面，可以遠眺 The Shard 的周末市集雖然離地鐵站有一點距離，但絲毫不影響人流熱情的彙集。店鋪和攤位緊緊相連，有點互相明爭暗鬥的意思，食物的香氣縈繞不絕，中式煎餃、英式鹹派、法式糕點、中東燉菜等等，選擇夠多。
Host 夫婦從企業辭職後，開始一邊旅遊一邊找酒，遇到喜歡的酒就讓當地人產一千瓶，每瓶都帶著編號，隨釀酒人的故事一起出售。三種白葡萄酒、三種紅葡萄酒，先空口喝，再搭配不同的食物，體會甜、鮮、苦、辣對口感和口味的影響，像做實驗一樣好玩。
實驗結果是：我的味蕾不太敏感，只有甜味的刺激比較突出，所以喝紅酒注意不要配甜食就好。但這也是好事，我對食物和酒的搭配沒那麼挑剔，怎麼吃喝都開心。
倫敦歷史太久了，城市構造也蠻複雜的，自己轉悠很容易迷失方向，或者不明重點。如果語言基本過關，我很推薦試一下 Airbnb Experience，因為這三個 tour 的體驗都很棒。
2017.10.8 於 小雨綿綿的倫敦
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