長假聚會不出彩？可能你需要點兒特別的
不出國玩耍的長假留守人士如何熬過漫長假期？朋友聚會當然是首選！可是除了唱歌、吃各種不同餐廳，或者在良好的天氣喝個下午茶之外，還有什麼新主題能讓人對於聚會這件事，多一些興奮點？看個巧克力展覽、自己在家搞個咖啡DIY課堂，或者來一場啤酒、葡萄酒派對，會不會看上去更有意思些？
從巧克力展覽里了解巧克力的前世今生
巧克力到底是怎麼做的？在成為一顆巧克力之前，它到底經歷了哪些過程？對於任何一個喜歡吃巧克力的人來說，這些問題很可能於現在或曾經在自己的腦海里出現過，但想要真正了解，卻未必能實現。
因為諸多大IP劇熱播而走紅的小生於朦朧在「BOX OF WONDER」巧克力展現場學做巧克力。
不過最近，一場關於巧克力的前世今生的展覽正在興業太古匯舉行。這場由GODIVA歌帝梵全新設計的「BOX OF WONDER」巧克力展通過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺與味覺不同形式的詮釋讓人們進一步地了解了巧克力文化。沉浸式體驗從邁入神秘大門的那一刻開始，穿梭於可可樹林之中，光影交錯間，追尋著可可果、可可豆與可可粉所帶來的真實之感，通過全息投影解讀可可果化身為醇香巧克力的奧秘。
從果實到可可粉，巧克力的演變過程都在其中。
除此之外，你還能在鏡面空間里看到全新的金裝品鑒系列禮盒中陳列的各個成員。如果你想要跟自己的朋友在這裡度過一個下午，那麼還可以提前預約巧克力課堂，現場學習如何製作巧克力，親身感受巧克力香濃醇厚的甜蜜滋味。
動手做一杯咖啡簡單而有趣
別以為如今的年輕人早已經脫離了對於手作食物的熱愛，只習慣於外賣，只不過是忙碌的生活綁住了他們的手腳，如果有機會，他們也樂於體驗親自動手帶來了的樂趣。
烹飪主題的聚會有點累，畢竟打掃戰場是個純體力活，但如果只是做一杯咖啡，會簡單很多。
單品手沖咖啡對於技巧的要求非常高，倘若控制不好水溫、沖水節奏或者體量，那很可能會把一杯好咖啡殺死在杯中，但做一杯意式咖啡或許難度並不那麼高，如果再搭配上一台家用咖啡機和咖啡膠囊，這件事情或許就更簡單了。Nespresso最近推出了首款可供咖啡愛好者創作拉花的咖啡機Creatista Plus，通過多種質地的奶沫選擇，就能做出讓人驚艷的咖啡作品。
體積並不怎麼大的Creatista Plus咖啡機操作起來也很簡單。
Creatista Plus咖啡機的操作簡單，先選擇中意的咖啡選項，之後將隨機配備的牛奶壺裝滿牛奶，放置於溫度感測器上，牛奶將被自動加熱至理想溫度，而蒸汽棒將根據選定的咖啡種類，將牛奶轉化為質地完美的奶沫。你要做的，就是將打發好的奶沫注入到咖啡之內，並最終調製出自己喜歡的花式咖啡。從質地綿密的經典卡布奇諾到天鵝絨般順滑的澳新白（Flat White）甚至是簡單的拿鐵，都可以輕鬆搞定。唯一的挑戰是順利拉出花來，但只要能巧妙控制好牛奶注入的前後節奏，就可以輕鬆搞定。
用Nespresso全新限量版Barista咖啡大師系列膠囊咖啡製作的花式咖啡，雖然相當考驗技術，但要真在家多多練習，也未必不成功。
下午茶？不，長假得來點兒下午酒
吃膩了千篇一律的下午茶，或許是時候來點兒下午酒主題聚會了。
相比較下午茶，下午酒聚會顯得更加輕鬆而隨意，你甚至無需妝容整齊、衣冠楚楚，只需穿著簡單，抱著一顆徹底放鬆的心情過去就好了，畢竟喝酒這件事，最妙的地方就在於能讓人看上去比平時更美三分，那些浮誇的妝容什麼的，沒必要。
凱旋1664的覆盆子口味Rosé桃紅小麥啤酒在食物搭配上也相當出彩。
啤酒是相當不錯的下午酒選擇，如果酒精度數不高，那更是完美。凱旋1664以白啤出名，其獨特的柑橘香氣與香料風味讓很多人記憶深刻，今年全新推出的凱旋1664覆盆子口味Rosé桃紅小麥啤酒在口感上更加討人喜歡，除了經典的果香之外，你還能從中找到一些類似草莓、紅莓果的風味，口感上則是以微酸帶出清新感，許多女生不喜歡的啤酒花的苦味在這款酒里也並不明顯，酒精度3.3%，慢慢喝的話並不容易醉。
十一長假能喝到加了冰塊的陽光啤酒是挺讓人高興的。
樂蔓也推出了自己的新款啤酒作品，主打清爽且開胃。這款名為樂蔓陽光啤酒的新作品大膽地在啤酒釀造的過程中加入了菠蘿、蘋果、青檸、接骨木花和羅勒，使其帶上來自熱帶水果的明媚香氣，以及接骨木花的曼妙芳香。作為一款酸啤酒，但考慮到酒款本身的易飲性，釀酒師特地用蘋果汁和少許糖分來調味，使其達到口感上的平衡。有意思的是，這款金黃色的啤酒還能夠加冰飲用，就算啤酒冰得不多，臨時加點冰塊進去，還是能讓人暢快喝一口的。
主題品鑒會？玩得溜的秘訣在於找對點
要是你更喜歡葡萄酒，那麼完全可以考慮在這個長假里做一場葡萄酒的主題聚會，只不過在選酒方面，可以更有趣一些。高海拔地區的葡萄酒在近一段時間內頗為受寵，明顯的日夜溫差、強烈的紫外線和日照、完善的葡萄園管理技術等都讓來自這些產區的葡萄酒擁有了相當出色的品質。如果你喜歡果香濃郁而層次豐富的酒款，那麼來自高海拔產區的葡萄酒會是不錯的選擇。當然，要是你想來點兒與眾不同的，那麼不妨試試來自雲南香格里拉產區的敖雲葡萄酒。
來自雲南香格里拉地區的敖雲2014年份葡萄酒，驚艷了全世界的葡萄酒愛好者。
這款葡萄酒以中國人最熟悉的赤霞珠葡萄釀造而成，為了保證酒體的平衡性，釀酒師在其中加入了包括品麗珠等在內的其他葡萄，由於發酵時採用了當地特有的陶罐，因此在酒體表現上頗有特點，今年新出的2014年份酒有著相當出色的成熟度，算得上是中國首屈一指的紅葡萄酒了。
把一片葡萄園劃分成七個地塊之後在進行混釀，所謂精工細作，莫不如是。
另一款相當值得嘗試的酒款來自智利，是有著「智利膜拜酒之父」之稱的魔爵紅。釀酒師在釀造魔爵紅時選擇了同一葡萄園裡不同地塊的赤霞珠進行了混釀，這意味著他不僅要將每個地塊收上來的葡萄進行分別發酵，同時還得親自品嘗、監督每一個地塊的原酒質量，並巧妙地將其融合在一起，形成一種既有當地風土特色，又不失魔爵紅自我風格的酒款。那麼，是不是每個地塊釀出來的原酒風味都不一樣呢？在嘗過了由釀酒師帶來的7個不同地塊的原酒之後，我們負責任地說，還真是這樣。如果你和朋友都是忠實的葡萄酒愛好者，那麼這款酒一定會讓你們非常驚艷。
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