8天長假後，你便秘了嗎？消化科醫生推薦的這幾款食療方，你一定要看看！

長假後，肛腸科門診的病人量突然暴漲。原來是因為長假後，很多人患上了便秘。

由於長假自由時間多，很多人在節假日放飛自我——要麼就日夜顛倒、要麼就火鍋烤串隨便吃，這樣的生活易導致便秘、痔瘡等疾病的發生。因此，這種便秘又稱「節日性便秘」。

「節日性便秘」為何高發？

1

生活規律不正常

假期中很多人喜歡睡懶覺，一睡睡到中午，早餐中餐一起吃。人體正常的胃腸蠕動是從吃東西那一刻開始的，早上不吃，胃腸蠕動也處於休息狀態。胃腸動力不足、大腸蠕動緩慢，腸內消化過的廢物就會積存過久，水分重新被大腸吸收，從而造成大便秘結。

2

飲食不節制

這次的長假恰逢中秋，不僅有月餅等甜美的糕點，還有美味鮮甜的大閘蟹，更不用說長假里朋友聚會裡常出現的火鍋烤串等，這些高熱量低纖維素的食品吃多了，會導致正餐時間沒有飢餓感，從而食欲不振，且胃腸蠕動功能也會受到影響。

3

排便時間改變

規律的排便習慣因節假日而受到改變，很多人一覺睡到中午，原本早上排便的習慣也被改變了。便意被壓抑後，就很難再出現，而不及時排便會導致便便水分被大腸再次吸收，大便越來越干硬，更難排出。

4

生活環境改變

外出旅遊等改變生活環境和規律的突發事件，會造成直腸反射敏感性下降，以致雖有糞便進入，卻不足以引起有效的神經衝動，使排便反射不能產生而引起便秘。所以有很多人只要一出去旅遊，就會拉不出屎；一回到居住地，就好了。

5

季節性因素

雖然天氣還略熱，但逐漸涼爽的風卻在時刻地提醒我們：秋天到了。從中醫的角度講，秋屬燥、耗氣傷津。大腸內津液不足，大便易干硬，不易順利排出。

醫博推薦幾款潤腸通便食療方給大家：

01

銀耳雞蛋羹

【配方】干銀耳50g，冰糖600g，雞蛋1個。

【功效】養陰生津，潤肺寬腸。主治腸燥便秘、老年陰虛便秘。

【製法】干銀耳發透清潔，揉碎成小塊後倒入鍋中，加水約750ml，加冰糖，置大火燒沸後，移小火繼續燉熬3～4小時，至銀耳熟爛汁稠。生雞蛋打破去黃，留下蛋清置入碗中，倒入滾燙的銀耳湯，攪拌均勻，即成。

【服法】每日1小碗，1～2次/日，空腹溫熱服食。

2

紅薯蘸蜂蜜

【配方】紅薯2～4個蜂蜜適量

【功效與應用】本方益氣生津，潤胃滑腸。適用於腸燥便秘患者食用。

【方解】方中紅薯味甘，性平。益氣生津、潤胃滑腸。用於腸燥便秘症。紅薯與蜂蜜都是潤腸通便食物。合用其治療腸燥便秘的作用更大。

【製法】將紅薯洗凈，煮熟去皮。

【服法】蘸蜂蜜吃。

3

海參燒大腸

【配方】水發海參250g，豬大腸500g，木耳10g，姜、蔥、料酒等適量

【功效與應用】海參燒大腸補腎益精，養陰潤燥。適用於肝腎虧損、虛火燥熱、大便於結等症。

【方解】方中海參味甘、咸，性溫。滋陰、利尿、化痰、軟堅散結。用於癭瘤、痔瘡、水腫、痰積等症。豬大腸味甘，性微寒。治便血、血痢、痔瘡、脫肛。木耳味甘，性平。益氣補血，收斂止血、止痛。三者合用能養陰潤燥，治腸燥便秘症。

【製法】海參洗凈泥沙，切條，豬大腸洗凈置沸水中略燙、撈起切節，木耳水泡發脹，同入鍋內、加入調料共煮。

【服法】日分3次服。

2

雞蛋芝麻糊

【配方】黑芝麻100g，雞蛋1個澱粉、蜂蜜適量

【功效與應用】雞蛋芝麻糊滋補肝腎，補養血氣。適用於老年人身體虛弱、血衰、便秘等症。

【方解】方中芝麻含有脂肪油45％～85％，質潤多脂。雞蛋，含有人體必須的氨基酸、補氣血、安五臟。蜂蜜營養豐富，三者合用能補肝腎，養氣血、通大便。既是滋補食療品，又是治療便秘的食療良方。

【製法】將芝麻炒熟研成粉末，用1～2匙加蜂蜜、加水煮沸打入雞蛋鍋內燒沸，用澱粉勾成糊狀即成。

【服法】每日1次，連服3～5日。

公交路線：乘坐K2、1、4、8、17、42、85、101、113、124、309、711、83、188路到三叉街新村站下車

地鐵路線：乘坐一號線到三叉街站下車，往白湖亭方向行走約500米即到。

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