想保持活力、更顯年輕,就試試這幾種常見食物
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青春常駐,似乎是每個人的夢想。
但我們常常感嘆歲月易逝,有沒有什麼簡單又實用的方法,能夠幫我們留住青春、永葆活力呢?
用大白話說,也簡單,無非是吃好、睡好、運動好、心情好。
其中,吃好,扮演著非常重要的角色。民以食為天,好的身體要以營養均衡的食物為本。
而一些我們常見又便宜的食物,其實就能夠幫助我們抵禦歲月的侵襲。
豐富的抗氧化物質
讓皮膚老得慢一點
圖片來源:Shutterstock.com
天然果蔬、豆類和堅果種子類食物中,富含維生素 E、類胡蘿蔔素、花青素、類黃酮等多種抗氧化物質。
它們對於保持年輕狀態、降低炎症反應、預防心血管疾病等,有一定的作用。
一些富含抗氧化物質的天然食物,要比保健品更具性價比。
綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜,當中富含胡蘿蔔素和葉黃素;
紫米、黑米、紅豆、黑豆、葡萄、藍莓,富含花青素;
山楂、大棗、茄子、柑橘、蘆筍和綠葉菜,富含類黃酮;
堅果和粗糧,富含維生素 E。
多吃多彩的蔬果和堅果、粗糧,對身體健康有莫大的好處。
充足的鈣
維護挺拔的身姿
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隨著年齡增長,骨鈣悄然流失,骨質疏鬆讓我們盡顯老態。
想抗衰老,補足鈣和維生素 D 非常重要。
酸奶、牛奶和豆製品的鈣含量豐富,而且吸收率高。
中國營養學會推薦的成年人鈣攝入量是每天 800 毫克,50 歲以上要有 1000 毫克。
每天喝奶,吃夠大豆製品和綠葉蔬菜,能夠滿足這個量的。但根據調查研究,我國居民平均每天鈣攝入量只有 400 多毫克。
也就是說,建議每人每天最好再額外吃 400~600 毫克左右的鈣片。
充足的鐵和鋅
保證紅潤的容顏
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年輕的肌膚需要充足的氧氣和養分供應,而紅細胞中的鐵對於運輸氧氣至關重要。
如果因為缺鐵而發生貧血,那皮膚看上去就會蠟黃、乾枯而缺乏彈性。一些女性因為害怕長胖不肯吃肉,很容易貧血的。
鋅則是細胞再生和修復所必須的營養素,缺乏鋅則皮膚創傷無法癒合,細胞更新減慢。
每天都能吃夠總量 50 克的瘦肉或魚。
如果吃不夠,最好能加一小把堅果。比如花生、核桃,以補充鐵和鋅,同時還能增加維生素 E。
足夠的維生素
讓身體充滿活力
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維生素對身體的好處多得說不完,隨便舉幾個例子:
維生素 C 是皮膚膠原蛋白合成的必要因子;
維生素 A 是表皮細胞正常分化的關鍵因素;
B 族維生素在新陳代謝中起著調節作用;
維生素 K 能預防骨質疏鬆;
維生素 D 則有助於預防肥胖、多種慢性病和癌症。
一句話,想要年輕和健康,充足的維生素非常重要。
想補充維生素,不是一味依賴維生素片,而是更應該注意要吃得豐富,最好每天能吃到 12 種以上的食材。讓各種維生素和其他營養成分發揮最佳效果。
足夠的膳食纖維
讓腸道保持暢通
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不溶性纖維,能促進腸道蠕動,預防便秘。可溶性纖維能,與脂肪和膽固醇結合,減少高血脂、脂肪肝的發生危險。
富含膳食纖維的天然食物還能預防糖尿病,因為它能提高飽腹感,預防血糖突然升高。
蔬菜和粗糧含不溶性纖維。海藻、菌類、燕麥、豆類和耐咀嚼的水果,則是可溶性纖維的好來源。
足夠的蛋白質
讓身體組織及時修復
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隨著年齡的增長,身體的基礎代謝率下降,如果蛋白質不足、肌肉流失,就會讓人看上去體型鬆弛。
最好每天都能吃優質蛋白,比如魚和瘦肉,也可以吃些豆類、奶類和蛋類。
不能經常用蔬菜水果代替正餐,也不能隨便忽略一餐。
在飲食上,除了上面提到的點之外,每頓飯控制在七成飽,適當減少脂肪,遠離甜食甜飲料等,對抗衰老,也很重要。
衰老,是所有人都需要共同面對的事情,不要太過懼怕或者擔心。
無論實際年齡是多少,均衡飲食,加上充分休息、適度鍛煉,控制好慢性病,再保持心態上的年輕,就能讓自己從內而外地顯得年輕有活力。
希望大家胃口好、身體好,充滿活力精神足。
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