曹家渡這家24小時營業的點心店，吃遍魔都所有傳統早餐，阿拉上海寧都愛去！
上海寧吃早餐要講派頭
沒個三四樣
早飯吃得一點米道啊么~
油條、大餅、咸漿、栥飯
咖喱牛肉湯、菜肉大餛飩、
薄脆燒餅、蔥油餅、油墩子
糖糕、糯米餃、麻球、栥飯糕
......
共同構成了上海早晨里的熱與香
這家24小時不打烊的早餐店
既可以是一天序幕的開始
也可以是一天的圓滿落幕
店裡賣的都是老上海最傳統的早餐，從經典的四大金剛到不常見的油墩子、栥飯糕、糖糕都能在這裡吃得到，齊活了！
種類繁多，悉數算了一下大概有個二三十種，每天早上點上個兩三樣，連續吃一個星期也不帶重樣的！
24小時營業的點心店，只要肚裡的饞蟲發作了，可以隨時隨地過來吃，半夜十二點，這裡仍然是人頭攢動。
最經典
油條、大餅、咸漿、栥飯
以低調接地氣，佔據了上海早餐界的半壁江山。隨便問一個上海人，沒有哪個不是四大金剛陪伴著長大的，看似平凡無常，就這樣征服了上海人挑剔的胃。
油
條
擀麵、切條，再用短棒把兩條麵糰壓攏，一轉，拉長，中間先下，慢慢把兩頭再沉入油鍋，一氣呵成，中間沒有絲毫的停頓和猶豫。
他家的油條又寬又長，上面還撒了一些黑芝麻，放冷了也不會變硬，吃起來還是又香又松又脆！
折下一段包在大餅里最紮實，另一段泡在咸漿里幸福感爆棚！
大
餅
麵糰需要經過十幾個小時發酵、壓成餅狀，刷過油的白色餅團撒上芝麻，等待新一輪的美味的轉化。
再放到火爐里，純碳火烤制，飄香四溢，還沒吃到嘴裡就已經止不住流口水了！
咸
漿
上海人喜好甜食，卻折服於咸漿，咸豆漿之於上海人，就如胡辣湯之於河南人，豆汁兒之於北京人，有著不可替代的霸主地位！
瓷碗里事先放好蔥花、榨菜、蝦皮和醬油，再舀起幾勺滾燙鮮嫩的豆漿入碗，配上焦香的小油條段段，就是一碗色香味俱全的咸漿。
栥
飯
有拳頭大小，兩手才能握得住，拿在手裡沉甸甸的，無比的紮實！
甜口的裡面就只是包裹了一根油條和砂糖，沒有鹹蛋黃、肉鬆那些花頭精，就是簡簡單單實實在在的味道！
最特色
牛肉湯、菜肉大餛飩、薄脆燒餅
特
色
牛
肉
湯
牛肉湯很濃厚，上面一層油，就像小時候吃的牛肉湯。湯頭很濃，24小時不閉店，因此高湯也一直不會斷火，每一口都可以喝到濃濃的骨香。
牛肉切片比較大，量很足，一份裡面有個8到9片的樣子，老闆很捨得放料！
菜
肉
大
餛
飩
每隻大餛飩都個頂個，分量足湯味濃，里陷不是普通的薺菜，而是水分充足的新鮮青菜，純手工包制，吃起來有媽媽的味道！
除了帶湯汁的還有油煎的，澆上醋，別提有多嗲了！
薄
脆
燒
餅
糖心的薄脆燒餅，一定要趁著剛出爐熱烘烘的時候吃，裡面的糖漿還是流動的，味道老靈額！
最稀罕
油墩子、栥飯糕、糖糕、糯米餃
油
墩
子
油墩子，是很多60後、70後、80後上海寧抹不去的美食記憶。以前多在弄堂口出沒，直到今天難尋蹤跡。
令人驚喜的是，在這裡竟然還能吃上一口現炸的蘿蔔絲餡的油墩子，熱乎乎的暖心又暖胃！
栥
飯
糕
粢飯糕是金黃色的長方形炸米糕，經過油炸後，外層金黃、脆，內層白色粢飯糕軟糯可口，是上海寧的心頭好。
糖
糕
像是中式的甜甜圈一樣，呈V型，看著就很綿實，外面裹上一些糖，由內而外的甜，但現在的早餐攤上也很難見著它的身影了。
糯
米
餃
長條形的糯米餃，軟糯無比，外面還裹了一層糖粉，糯米控的最愛！和糖糕一樣，每天數量有限，不到中午就賣完了。
最地道
蔥油餅、海派炸豬排、紅燒大排
蔥
油
餅
煎得時候撒上一把蔥花，聽著油「滋滋」作響，站在旁邊能聞到混著蔥香的餅味了。
咬一口就聽見一聲清脆，裡面只有蔥沒有肉糜，這才是熟悉的聲音和童年的味道。
海
派
炸
豬
排
縱使大魔都有美食萬千，在許多上海小囡心中，都不及一塊炸豬排。
紅
燒
大
排
濃油赤醬，典型的本幫特色，關鍵是裡邊的肉質新鮮，都是當天採購的新鮮的豬肉，沒有進過冷凍箱，吃起來尤為嫩口。
廳堂里的電視里輪番播放著各大電視媒體過來採訪的視頻，今年七月份更是被cctv2采拍，入選《中國夜市全攻略》（上海篇），在全國也是享有盛譽的，當然在上海的知名度更是不在話下。
整個店面是石庫門的風格，傳統的竹製桌椅，彷彿置身在以前的小弄堂里，都是老上海的腔調！
可以細心的發現，連盛裝早點的碗都是搪瓷的，滿滿的古早味！
幾個碩大的「長壽里」字樣，寓意很好，分外討喜，阿姨爺叔們也對此嘖嘖稱讚！
上海阿姨們來曹家渡花鳥市場買花，順道來這裡吃個早點，再給家人稍回去一些，就是一天美好的開端！
無論時光怎樣扭轉
希望這些經典的老味道
能一直傳承下去
溫熱每一個上海寧的晨光
上海必吃美食：曹家渡點心店
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