豆腐到底怎麼吃？和這些食物搭配會有意想不到的功效，90％的人不知道！

對於我們中國人來說，豆腐可以說是我們最常見的家常菜了，吹彈可破但是卻清香可口，豆腐本身就具有非常高的營養價值，但是如果把它和其他食材加在一起，功效將會異常的強大。1、豆腐+香蔥：抗癌 豆腐中含有豐富的黃酮素，可以有效的抑制人體內癌細胞的活動，降低癌症發生的概率。香蔥中含有的硫化物在人體內發生化學反應可以增強人體的抵抗能力。

2、豆腐+芹菜：降血壓 豆腐中含有豐富的鎂元素可以增強人體血管的韌性，而芹菜中丁基苯酞類物質則有降低人體血壓的功效。

3、豆腐+雞蛋：補鈣 雞蛋和豆腐中都富含鈣元素，對於增強骨骼的硬度非常的有效，而且雞蛋和豆腐搭配在一起能夠大大提高鈣元素的吸收率。

4、豆腐+海帶：預防動脈硬化 豆腐中含有皂甙，能夠抑制氧化脂質的產生，而海帶中含有豐富的碘元素，和豆腐一起食用可以有效的預防動脈硬化。

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