鹿茸酒什麼季節喝好呢?
飲食
10-09
我們知道藥酒是中國的一大傳統,酒有助於行氣作用,藥物作用便很快發揮,行至全身。所以在中國很多老者都會將藥物泡進白酒中,讓藥物的精華滲入酒中以達到更好的藥效。那麼,鹿茸酒什麼季節喝好呢?
鹿茸的保健作用非常高,是不可多得的全身強壯葯。我國最早的藥物學專著《神農本草經》,曾對鹿茸的功用作過全面而系統的論述,認為鹿茸"主漏下惡血、寒熱驚癎、益氣壯志、生齒不老"及"婦人血閉無子、止痛安胎、久服輕身延年"。著名藥物學家李時珍強調,鹿茸功擅"生精補髓、養血益陽、強筋健骨,治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛痢"。
鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後,就可以飲用。還可以根據需要,加入其它藥材一起浸泡。那麼,鹿茸酒什麼季節喝?
鹿茸酒在秋冬季食用是比較好的,鹿茸含有比人蔘更加豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。其性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之後患者,有較好的保健作用。
鹿茸酒泡製時間一般需要三個月以上密封泡製,新鮮鹿茸收貨期在每年的5-7月份。
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