日本版《深夜食堂》里的貓飯

清晨六點半，深夜食堂即將打烊之際，一個女孩來到店內。

女孩想吃貓飯，就是在熱乎乎的白米飯上放上鰹節片再淋上醬油，然後拌著吃。

如此簡單的料理恰巧也是老闆的最愛。從那之後，每天清晨同一時間，女孩都會來吃上一碗貓飯，然後心滿意足地離開。

貓飯の製作

劇里提到的貓飯其實是日本的一種家常菜，貓飯里用到的鰹魚即俗稱的柴魚，取鰹魚腹部的肉蒸熟、炭烤使其成為魚乾即鰹魚節。

製作「貓飯」時將鰹魚節用刀削成薄薄的碎屑，刨刀划過鰹節的過程中，空氣中都瀰漫著魚香。

在米飯上面蓋上適量的鰹節片，薄薄的鰹節片遇到米飯散發出的熱氣，會不由自主地扭動蜷曲，就像在跳舞一樣。

最後淋上少許醬油或味噌湯，一碗正宗的日式貓飯就完成了。

之所以稱這種飯為「貓飯」，是因為貓最愛吃鰹魚啦。

魔都唯一一家可以吃到「貓飯」的輕食咖啡店

在《聖經》里耶穌被象徵為「猶大的獅子」，這家深夜食堂的店長因為信奉基督給店名起了「GIG獅子王」的稱呼。店主希望在這裡用完餐的人，都能變得像獅子那樣自信、充滿著力量。

在這裡能吃到《深夜食堂》里的同款貓飯，這裡的貓飯還能搭配雞排、豬排、魚排一起吃。

和《深夜食堂》一樣，裡面有海苔、柴魚片、生菜和肉鬆，上面淋上了醬油。米飯配上海苔吃起來很香，扭動的柴魚片搭配在米飯上就像在跳舞。

咱中國人的煙火味不在居酒屋，只是一碗普通的貓飯就能給人帶來慰藉。

店名：GIG獅子王咖啡館

地址：蒙自東路63號

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