果蔬中的貴族，你更愛哪一個

多吃水果蔬菜對我們的身體健康有好處，然而蔬菜水果眾多。吃什麼蔬菜水果才更有營養呢?我們可以選擇蔬菜水果中的「貴族」來吃，那些在果蔬中稱王稱後的營養較為全面。

水果之王：

香蕉

新貴水果之王，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有胺基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

藍莓

美國水果之王，又名藍漿果，有「美國水果之王」美譽，原產於美國佛羅里達州，具有抗癌、延緩神經衰老、預防心血管疾病等效果，被聯合國糧農組織列為五大健康食品之一。

獼猴桃

中華水果之王，也叫奇異果。果肉淡綠色，半透明，細嫩，汁多味香，酸甜可口。果實可鮮食，亦可加工成果汁、果醬和果脯。獼猴桃營養價值很高，含有糖類、脂肪、蛋白質、氨基酸，和磷、鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質，而且含多種維生素。尤其是維生素C，每百克鮮果含量達100~400毫克，為柑橘的5~10倍，為梨和蘋果的20~28倍，故有「維生素果」、「超級水果」、「水果之王」的美譽。

榴槤

世界水果之王，葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴槤果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。

蔬菜之王：

白菜

白菜號稱蔬菜之王，原產地為中國，白菜里又有大白菜、小白菜等的品種之分，但都屬於一類，其營養價值豐富，含有蛋白質、多種維生素，維生素C更為突出。此外，還含有纖維素、木質素、尤其不可忽視大白菜中微量元素鋅的含量，不但在蔬菜中屈指可數，而且比肉、蛋類還多，另外白菜無論是怎麼烹飪，味道都是棒棒噠。

蘆筍

蘆筍是國際上公認的蔬菜之王。口味鮮美的蘆筍，富含多種維生素、礦物質和微量元素，是一種公認的好蔬菜，所以才被冠以蔬菜之王的美稱。同時，蘆筍不但營養豐富，熱量還低，想減肥的各位友友，蘆筍必備哦！

西紅柿

西紅柿里富含維生素C，可增強人體抗病能力，刺激人體生成能抗癌的干擾素，阻止人體對致癌物亞硝胺的吸收，西紅柿也是美容養顏的聖物，抗氧化，減少皺紋，還有一定的美白效果，愛美的女性朋友們注意啦！西紅柿可當水果吃，不吃西紅柿的朋友們不想老太快就開始吃吧，另外，聖女果和西紅柿是有區別的哦！

苦瓜

苦瓜具有很多功效，先不說口感如何，在中醫上常常用來治療中暑生熱，苦瓜清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝的功效堪比各種奇奇怪怪的西藥，還在靠瓶瓶罐罐的藥物嗎？不如開始食療吧。

世界上最偉大的食物——土豆

被中國人忽視多年的土豆，因其營養豐富、適應力強、保存期長，早就被聯合國糧農組織列為世界四大糧食作物之一，被稱為「世界上最偉大的食物」，在西方發達國家，土豆已經是餐餐離不了的主食。全球沒有第二種食物能像土豆一樣，兼具糧食、水果、蔬菜里的全部營養：既有優質澱粉和蛋白質，又富含豐富的全價維生素、礦物質、微量元素及優勢膳食纖維素，這些成份在人的肌體抗老防腐過程中有重要的作用。

新鮮營養美味的馬鈴薯土豆來自，中國馬鈴薯交易網，這裡有榆林市高新區陽光廣場購物有限公司，提供的口感極佳的陝北生態土豆馬鈴薯。

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