吃貨有口福了！沙灣富硒紅薯上市電商一公斤賣五六塊

圖為沙灣縣烏蘭蘇蘇鎮種植出來的紅薯。

新疆晨報訊（文/圖 首席記者 於江艷）烏魯木齊人有口福了，甜甜的沙灣紅薯上市了，目前在烏市各大農貿市場、小區蔬菜店都能買到。

沙灣縣最著名的紅薯是烏蘭烏蘇鎮種植的紅薯，因這裡的土地富含硒元素，因此種植出來的紅薯也被稱之為富硒紅薯。

「我們這土質好，都是黑土地和紅土地，再加上日照時間長，種植出來的紅薯口感好，特別甜，現在又多出富硒這一特點，紅薯也更有保健價值，現在價格賣得不錯，五六塊錢一公斤。」沙灣縣烏蘭烏蘇鎮副鎮長楊富軍說。

因今年天氣冷得早，沙灣縣從9月中旬就開始挖紅薯，趕在10月1日霜凍前將地里的紅薯挖完，目前農民已將紅薯窖藏起來，在家裡等著慢慢賣。

據悉，沙灣縣自上世紀八十年代就開始種植紅薯，這裡的沙性土壤種植出來的紅薯不但口感好，而且紅薯形狀也漂亮，表皮光，色澤紅，因此名氣也越來越響亮，其中沙灣縣烏蘭烏蘇鎮的紅薯還參加過「烏洽會」和農博會」等各種展會。

紅薯的銷售渠道，除了傳統的批發銷售外，現在農民還「觸網」通過電商和微信銷售紅薯。

「我們家每年都種紅薯，今年種植了67畝紅薯，現在已通過電商賣出去四五噸紅薯。」沙灣縣烏蘭烏蘇鎮東海子村村民許蒼說。

從2016年開始，許蒼家種植的紅薯開始「觸網」農村淘寶銷售，這些紅薯按照一箱子五六公斤的包裝箱包好，一箱子可以賣到30塊錢，比統貨批發方式銷售每公斤要貴出四五倍。

「現在家裡還窖藏著一百多噸紅薯呢，不著急，慢慢賣。」許蒼準備等到春節前後大批量銷售，沙灣紅薯可以儲藏到來年3月份，一般到春節前夕行情比較好。

新疆晨報記者從沙灣縣農業局了解到，今年是一個豐收年，沙灣紅薯平均畝產達到3噸多，相比去年不僅增產而且價格也要好一些，按照目前這個行情預測農民種植紅薯每畝純收益可以達到3000元。

由於紅薯抗癌的保健作用被越來越多的消費者認識，最近幾年紅薯消費量也在增加，消費者不僅吃紅薯，還吃起紅薯葉子。現在新疆除沙灣縣種植紅薯外，烏蘇市也種植紅薯，此外烏魯木齊的青格達湖鄉、甘溝鄉也種植紅薯和紅薯葉，紅薯葉作為高檔菜品銷售到各酒店。

沙灣種植的紅薯主要銷售到石河子、沙灣、奎屯、克拉瑪依和烏魯木齊，在烏市沙灣紅薯賣到6-8元/公斤，比來自內地的山西紅薯、陝西紅薯和河南紅薯要貴出兩塊錢左右。

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