大家好，給大家介紹一下，這是我華東師大…食堂十道必吃單品

大家好，今天介紹幾個菜給大家認識——華東師大食堂十道必吃菜，以下排名不分先後，全部都是咔咔的！加上不斷「豐滿」的校園外賣准入名單，回到學校的你，想必已經感受到了穩穩的幸福？

玉米 x 葡萄

@閔行校區夏雨廳一樓

推薦理由：色彩豐富，光潤亮澤、甜酸可口，被譽為第九大菜系的代表菜品之一，大名遠揚，深受師生歡迎。同學稱「玉米炒葡萄」是「食堂飯菜中的小清新」，是登過報紙的神作。

油條 x 雞蛋

@閔行校區夏雨廳一樓

推薦理由：油條摜蛋是繼玉米葡萄後又一神作，是畢業季同學的必選菜肴。其色金黃，口味香脆。乍一看就是油條，咬一口蛋香四溢，誰吃誰知道。

菠蘿 x 各種魚 x 木耳 x 青紅椒

@閔行校區夏雨廳一樓 菠蘿魚片

根據師生喜歡清談可口的菜品，希望能夠多一點既好看又有營養的菜肴可做選擇的願望。閔行夏雨廳的大廚們創造了菠蘿魚片，第九大菜系又添一員大將，其色澤亮艷、營養豐富、口味嫩滑，咸鮮香脆。

菠蘿 x 裡脊肉 x 番茄醬 x 醋

@閔行校區冬日廳一樓

菠蘿咕咾肉是一道廣東的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。口感清新解膩，酸甜的味道又能增進食慾，一想到那個味道，口水都流出來了呢。

雞肉 x 米酒 x 干辣椒

@閔行校區冬日廳一樓

三杯雞是江西傳統名菜，屬贛菜系袁州菜一支，此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜，讓人能回味無窮，偷偷告訴你，特下飯。

清真*｜雞肉 x 土豆 x 青紅椒

@閔行校區冬月廳二樓清真餐廳

大盤雞是新疆地區名菜，主要用料為雞塊和土豆塊。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，食堂用料實在，經濟實惠。大力推薦哦！

板鴨 x 烤麩 x 木耳

@中北校區河西食堂一樓

菜品特點是高蛋白、低脂肪、低糖、易消化，口感咸鮮味，是在傳統烤麩烹飪基礎上改良而制，價格適中，符合現代人的飲食習慣，此菜品推出之後，深受廣大師生好評。

肉 x 肉 x 肉 x 肉

@中北校區河東食堂一樓

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，其以五花肉為製作主料，選用肥瘦相間的三層肉製做而成。紅燒肉口感香甜鬆軟，肥而不膩、軟糯香甜，含有豐富蛋白質，且營養豐富，是老少皆宜的美食。此菜肴是由原河東教工餐廳廣受好評的紅燒肉沿襲而來，對，是大廚的拿手菜肴哦。

聖女果 x 鵪鶉蛋 x 排骨

@中北校區河西食堂二樓

聖女果、鵪鶉蛋、排骨葷素搭配，色澤艷麗，口味獨特，營養豐富，值得品嘗。排骨富含豐富的蛋白質、脂肪酸等物質，有補鈣、益精補血、強筋健骨的作用；聖女果有助於降脂降壓、健胃消食、延緩衰老的功效；鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，礦物質豐富，具有增強記憶力，提高免疫力的作用。

鰱魚頭 x 蝦 x 青菜

@中北河西食堂三樓

千島湖大魚頭湯為秋林閣招牌菜，採用千島湖鰱魚頭，由小火慢燉而成，魚湯如牛奶般白皙，魚肉細滑鮮嫩可口，味道鮮美，給人有一次舌尖品嘗、多日口齒留香的體驗，是師生就餐、聚會必點菜肴。魚頭營養豐富，富含人體必需的蛋白質、不飽和脂肪酸等營養物質，具有減低血脂、健腦、預防心血管疾病及延緩衰老等作用。

小編有話說：本次榜單是學校各食堂負責人根據食堂特色及菜品的銷售量評議出的十大不容錯過的菜肴。如果有漏網之魚，評論區見！記住最新安利格式——「大家好，給大家介紹一下……」別忘了附上食堂名稱和樓層喔~

來源｜後勤保障部

編輯｜李靜姝

華東師範大學官網/微信/微博

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