秋季養生就要這樣吃，好吃不上火，還滋陰潤肺
秋季要吃什麼，秋季是一個乾燥的季節，吃的不對，就特別容易上火。秋分節氣吃什麼？秋季最適合吃梨和甘蔗。
梨是個好東西，咳嗽可以吃梨，直接吃或榨汁都可以。今天就給大家說說幾道關於梨和甘蔗的大菜。
紅酒頓雪梨
食材：雪梨2個、紅酒300ml、冰糖1塊
1.取300ml紅酒，倒入小燉鍋中
2.依個人口味加入冰糖一塊，中火煮開。
3.利用煮紅酒的時間給梨削皮，對半切開後去核。
4.紅酒煮開後放入處理好的雪梨
5.不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上，幫助上色。
6.加蓋小火燉20分鐘，其間每5分鐘將雪梨翻一個面，使其入味均勻。
7.燉好後離火冷卻後裝盤即可食用。
小貼士
1、雪梨容易氧化，利用煮紅酒的時候處理雪梨，這樣處理完紅酒也煮開了，可以直接燉，減少了空氣對雪梨的氧化。
2、紅酒在煮制的過程中酒精揮發，煮完剩下的紅酒可以直接飲用，對於美容很有幫助。
秋分一過，天氣會慢慢的變冷，而且這個時候的天氣較為乾燥，嗓子咽喉會有些不適，這個時候吃些甘蔗是不錯的選擇。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。但是，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
甘蔗荸薺糖水
食材：甘蔗150g、荸薺150g、紅棗3粒、黃糖片適量
1.準備好所有的食材。甘蔗，荸薺分別切小塊。
2.湯鍋中加入純凈水放入紅棗。
3.再加入甘蔗開大火。
4.加蓋子煮上10分鐘。
5.然後加入荸薺繼續煮上15分鐘。
6.再放入黃糖片。
7.煮至糖融化即可關火食用。
1.黃糖片性溫而具滋補之助,既是產婦、兒童營養之佳品,同時黃糖有暖胃的效果，非常適合脾胃欠佳的人食用。
2.如果沒有黃糖片，可以用冰糖代替。
秋季多吃梨和甘蔗沒壞處，但也不能沒有節制的吃，趕緊學會這兩道菜，秋季養生就要這樣吃
