秋天喝水時「加點料」，護肺、養陰、潤燥……好喝又養生
養生
10-09
寒露一過，防止秋燥傷人是養生之重！
俗話說「吃了寒露飯，單衣漢少見」。寒露過後將明顯感覺到天氣轉涼，空氣中的水分逐漸減少，氣候會越來越乾燥，人體內水分很容易缺失，不少人易受「秋燥」侵害，出現口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便乾結、皮膚瘙癢、乾裂、流鼻血等癥狀。
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲強調，秋燥並不可怕，但調養很重要，否則可能會纏綿不愈。對於正常人來說，要想完全抵禦「秋燥」，最好在白開水中加些鹽或蜂蜜。這既是補充人體水分的好方法，又是抗拒衰老的良方，同時還可防止因秋燥而引起的便秘。
沖泡蜂蜜水時要注意，需用55~60℃的溫水。以防開水沖服破壞蜂蜜營養成分，改變口感。
同時，要少吃或不吃辛辣香燥食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，多吃滋陰養肺、潤燥生津的新鮮瓜果蔬菜、豆類及豆製品。
相關閱讀：簡單三招，教你挑到好蜂蜜！
把一瓶密封好的蜂蜜瓶子倒轉過來，優質蜂蜜封在瓶口的空氣上浮會明顯比較費力。優質蜂蜜由於含水量較低，較黏稠。
在白紙上滴一滴蜂蜜，若成水珠狀，不暈開，則為好蜜，若暈開，說明可能摻有水。
用筷子或小勺蘸取蜂蜜，然後提起，若有長長的「金絲」，且斷處會立即彈回，則說明質量較好。
（本文綜合自《健康時報》2017-01-24《晚秋保健做好三防》、2017-02-17《用60℃的水沖蜂蜜》、2013-04-29《如何挑到好蜂蜜》、新華網）
編輯：鄭新穎
大牌專家問診、貼心健康提醒，盡在健康時報客戶端。移步App Store和各大安卓市場下載，藍色圖標才是官方出品噢！
