多吃水果有益身體健康？那可不一定

經常聽人說，一定要多吃水果、常吃水果，這樣能保證身體健康。要小編君說，這個說法太絕對了！

水果的確很好，含有豐富的營養物質，尤其各類維生素含量在飲食中獨佔鰲頭。但吃水果可是有講究的，如果吃不對，水果不僅不養人還會傷害脾胃！

脾胃虛寒者慎吃水果

脾胃是人體的重要器官，主管為人體輸送營養物質，是生命健康的軸心力量，被稱為「後天之本」。

脾胃有問題，不但影響食慾、睡眠、情緒等，時間久了，還會引起器質性疾病。相反，脾胃健康，能讓身體氣血充足，保證各個器官有條不紊地工作。更重要的是，脾胃好能長壽。

大家都知道，脾胃喜歡溫暖，只有在溫暖的條件下脾胃才能更好的消化食物和轉運營養。而水果屬於生冷的食物，多吃會傷害脾胃。

另外，水果中的營養也需脾胃來消化、轉運，如果吃的水果傷到了脾胃，使脾胃功能受損，水果中的營養物質也不能被身體有效吸收。所以對脾胃虛寒者或小孩、老人來說，要少吃水果、冷盤等寒涼食物。

天氣太冷時，少吃水果

冬季天氣較冷，再加上水果很涼，吃多了會對腸胃造成不良刺激，極易引起腹痛腹瀉等。所以，天氣較冷時要適當控制水果的食用量。

脾胃虛寒的人怎麼吃水果最好？

之所以要控制水果的食用量，主要是因為水果太涼、太生，會傷脾胃。因此，就不妨把水果做的熱一點、熟一點。比如下面幾個吃水果的方法，都是不錯的選擇。

1、將水果榨汁加熱來飲用

2、將水果搭配其他食料做成各種水果菜、水果粥，既保持了原有的營養成分，又非常適合胃腸不好的食用。

3、把水果煮一下再吃。比如煮蘋果，對小兒腹瀉有很好的療效。再比如煮梨水，有潤喉潤燥的功效。

4、把水果烤一下再吃。比如烤橘子，除了營養豐富，還能治療感冒。

5、可用晒乾的水果乾片來代替鮮果。

脾胃不好，這三種水果忌吃

1、柿子

柿子營養豐富、味道鮮美，但它也有不足之處，食之過多也有危害。

柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高。吃柿子時會感覺口澀、舌麻就是單寧導致的。單寧有很強收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊。

2、山楂

山楂可消食化積，味道也酸甜可口，是增進食慾的最佳果品之一，但吃過多也是有害的。山楂中果膠和單寧酸含量高，可與胃酸作用凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，繼而會導致胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

3、鮮棗

鮮棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於棗皮中，大棗棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。所以鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。

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