怎樣去鑒別三七花的好壞？來看看你買對了沒

在《本草綱目拾遺》里記載三七：「人蔘補氣第一，三七補血第一。」在中藥裡面，補血三七最好，它既能夠活血，又能止血，還能補血，可以說是葯中之寶。

三七花的鑒別方法

1、三七花的特徵

三七花是生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，市面上常見的基本都是晒乾的三七花序乾燥品，呈半球形、球形或傘形，直徑5mm~25mm，總花梗長5mm~445mm，圓柱形，常彎曲，具細縱紋。花藥橢圓形，背著生，內向縱裂，花柱2枚基部合生。

2、三七花的等級

三七花的等級是按花朵越圓越大越緊越好，花柄越粗越好，三七花越干越好。一般為0.5~3cm的柄，帶0.5~1cm的柄為特級，帶1~2cm的柄為中級，帶2~3cm的為三級。

3、三七花的藥用價值

短柄三七花就是無柄三七花，叫法是一樣的，是同一種等級。任何三七花都會帶柄，只是柄的長短不同，短柄的三七花柄長度在1.5cm以內。由於花的功效要優於柄的功效，由於長柄占較重的重量，而藥用價值又沒有花好。從性價比上看，短柄三七花要優於長柄三七花。

4、三七花的花期

每年9月份是最佳三七花購買時間，這時的三七花顏色好，花朵大由於剛采晒乾花朵整體要大，花朵要比以後的更綠。

5、三七花的年份

三七花生長的年份是鑒別三七花的等級好壞的重要依據，年份越長的三七其花越好，如三年花、四年花等，說幾年花就是說是種植幾年的三七開的花蕊，不管幾年生長的三七花，功效一樣，但是含量有所不同。

相對來說，三年三七花和四年三七花最好，兩年三七花實際上是三七頭一次開的花（三七第一年種植屬於育苗，移栽後種植兩年的就是三年生三七了）有效成分含量相對較低，五年、六年三七花也不如三年四年花好，三七種植五年後也開始老化，三七花的藥效也逐漸降低。

市場上最常見的是的三七一般都是三年三七，三七花主要有兩年花和三年花。外觀上一般年份越長個頭越大，花柄越粗，即三年花比二年花更大花柄更粗。

三七花的選購方法

1、花桿的長短

花桿短的好，出口級的基本在2cm以內。

2、花朵的顏色

兩年花花朵顏色比較深，給人感覺嫩嫩的，三年或以上的三七花稍微帶點金黃色（注意：稍微一點的金黃色），發黃或暗綠說明存放時間較長。四年花和四年以上的三七花沒有明顯的區別，市場上很少，不必擔心買到四年以上的三七花，沒人願意把三七種植五年六年的，四年的已經很少了。

3、花朵是否緊緻

看花朵是不是緊緻的花朵散開的一般都是開放了的而不是花苞，三七花苞藥用價值更高，完全開放了的花基本價格都要掉一大截。

4、花朵的含水量

還要看花朵的含水量最簡單的鑒別方法是用手捏，易碎的說明水分少，三七花含水量越少質量越上乘。

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