「暢聽-中醫小講堂」肚子脹、喉嚨痛？試試這道清肺健脾靚湯

【暢聽-中醫小講堂】肚子脹、喉嚨痛？試試這道清肺健脾靚湯

《中醫小講堂》欄目由廣州中醫藥大學第一附屬醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出，在「廣州中醫藥大學一附院」微信訂閱號、廣州新聞電台FM962（逢周三上午11：30-12：00）《中醫小講堂》欄目推送。

「

由陳瑞芳主任主講的《食養方》又來陪伴大家了！本期節目，陳主任將教大家如何用淮山來煲湯。

」

專家簡介

陳瑞芳，主任中醫師，碩士生導師，廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任，國家中醫藥管理局重點學科中醫預防醫學學科帶頭人，國醫大師鄧鐵濤教授、孫光榮教授學術繼承人，全國第三批中醫優秀人才。主要從事中醫養生與中醫「治未病」的課題研究，臨床擅長治療慢性胃炎、十二指腸球部潰瘍、習慣性便秘、慢性結腸炎、失眠等疾病，擅長對亞健康人群的中醫調理及養生保健知識的指導。

出診時間：周三下午、周五上午、周日上午

陳瑞芳

廣州地處嶺南，氣候多濕多熱， 雖然已進入深秋 但氣溫仍然較高。這個時候，我們可以煲「菱角淮山排骨湯」。

材料：菱角約30個，淮山20-30克，排骨300-400克。

做法：先將排骨出水，把菱角、淮山和排骨一起放到砂鍋裡面去煮，大火煮15分鐘再用小火煮25-30分鐘，調味後即可食用。

功效：淮山菱角排骨湯有清肺除煩、健脾益胃的作用，它最大的特點除了健脾益氣之外更有清肺熱的作用。所以，對於一些肚子容易脹，喉嚨又會痛的人群來說，它特別適合，既不會太寒涼傷了脾胃，也不會太溫燥。

如果大家有問題想諮詢廣州中醫藥大學第一附屬醫院的醫生，歡迎進入廣州新聞電台微信公眾號fm962gz點擊左下方962互動按鈕，選擇「962生活+」，選擇《962中醫小講堂》，填妥表格即可。

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