秋季腸胃弱，飲食宜清潤

連日的秋雨使氣溫逐漸降低。人們的身體好像還沒適應季節的轉變，要鬧一下「情緒」，一些胃腸疾病開始悄悄「找上門」來。預防胃腸病要規律飲食，遠離生冷不潔食物。

秋天晝夜溫差懸殊，人體受到秋寒刺激，胃酸分泌增加刺激胃黏膜，胃腸發生痙攣性收縮，抵抗力隨之減弱，再加上不規律的飲食及熬夜等不良生活習慣，造成了秋季胃腸疾病的高發。在接診的患者中，由於生冷不潔飲食及熬夜喝酒等不規律飲食引致胃腸疾病的患者不在少數。因此，秋季一定要注意養護胃腸。

秋季的飲食保健應遵循「四多二少」的原則，即多吃清潤食物（如芝麻、蜂蜜、梨、銀耳等）、纖維食物（如玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、芹菜、苦瓜等）、酸味食物（如蘋果、石榴、柚子、檸檬、山楂、番茄等），多飲水和生蔬菜果汁，以防便秘；少吃過於油膩的食物、辛味食物（如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等），這樣能預防腸胃疾病的發生。

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