柚花香：清雅花香的單叢

本款茶綜合評分8.7分，茶語網綜合評分排名第542名。

一款等級普通，香氣可人的單叢。

茶葉品種特徵明顯，火工較輕，帶有甜花香，其中的花香清雅，融於茶湯，留於口腔；茶湯厚度一般，滋味較鮮、甜潤，入口舌面鋪有澀感，隨著沖泡苦澀度均較重，苦味化開快，隨著澀感緩慢化開之後，口腔有舒適的回甜。

基本信息

品牌：獅頭腳

茶類：烏龍茶

產區：廣東

生產時間：2017年

沖泡準備

茶樣：7g

茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水：茶語專用水

干茶審評

干茶色澤黑褐較潤，略有黃莖，茶條緊實，帶有老茶梗，較勻整。干茶略帶花香。

沖泡審評

第1泡：沸水沖泡10s

湯色淺橙黃，明亮度較高；茶湯火工輕，清雅柚花香，略有甜香；茶湯順口，滋味較鮮、甜潤，飲後有生津，回甘好，口有留香。

第2泡：沸水沖泡10s

湯色橙黃，明亮度較高；香甜，其中柚花香輕揚，融於茶湯；茶湯有一定厚度，滋味甜潤，有澀口感，化開較快，入口微有苦味，化開快，飲後回甘好，有生津，口內留有花香。

第3泡：沸水沖泡10s

湯色橙黃，明亮度較高；整體花香清晰明顯，舒適怡人，有清甜香；茶湯入口刺激度較低，滋味甜潤，有厚度，稍有苦味，化開快，舌面鋪有澀感，化開較快，有回甘生津，飲後喉部有舒適的回甜。

第5泡：沸水沖泡20s

湯色橙黃，明亮度較高；香氣清甜香，略有花香；湯味較淡，甜度較好，苦味稍重，化開快速，澀感較明顯，緩慢化開後，口內有長久舒適的回甜，有回甘生津。

第7泡：沸水沖泡50s

湯色橙黃，明亮度高；清香持久；茶湯入口苦味重，化開快，澀感明顯，化開較慢，滋味帶甜，生津快速持久，有回甘，整體協調性普通。

葉底審評

葉色褐綠有紅邊，葉片厚實，葉質柔軟有光澤，帶有嫩梗，勻整度較高。

茶語審評

干茶色澤黑褐較潤，略有黃莖，茶條緊實，帶有老茶梗較勻整。干茶略帶花香。

湯色金黃色，較明亮。茶葉火工較輕，有清雅柚花香，帶有明顯的甜香，尾水清香，整體留香持久。茶湯順口，有厚度，滋味較鮮、甜潤，隨著沖泡，苦澀度會漸漸加重，苦味能快速化開，澀感緩慢化開後，喉部有舒適長久的回甜，飲後有回甘生津。

葉色黃綠有紅邊，明亮，葉質柔軟，帶有嫩梗，勻整度較高。

茶語評分：8.5分

專家審評

這款單叢茶優點外形緊結重實；色黑褐，完整度好，甜花香持久、尚濃郁；滋味濃爽帶苦澀，回甘，有花香，耐泡；葉底軟、有餘香。總體上來說這款茶為尚好的單叢茶（有形有香有味）。

本期專家：周炎花

專家評分：8.9分

討論

茶葉的命名或源於茶葉外形，或源於產地，或是根據茶葉呈現出的香型而定。

近日評測的這款茶葉，就是根據茶葉的香型來確定的名字，類似的還有「黃枝香、銀花香、蜜蘭香」等，除此之外，你還知道哪些茶葉名字是根據其香型來命名的呢？

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