炒菜添加「它」既能提味，能殺菌消毒防癌抗癌哦

結束一天忙碌的工作，親手做一頓豐盛的晚飯，也是情緒上的放鬆。把普通的食材，通過切割、烹炒，加工製作 成一道道美味 可口的菜 餚。如何沒有一種成就感呢！

把所有材料清洗乾淨，鴨肉切小塊，洋蔥對切，再橫著切開，生薑切片辣椒，豆腐乾，蒜頭啪碎備用 切好洋蔥大小跟姜，辣，然後洗乾淨鴨肉煮一鍋熱水把鴨肉過濾，然後把鴨肉放在清水中洗乾淨泡沫。就拿來切好。

.熱鍋，放油，放姜辣椒爆炒 4然後把鴨肉放倒干水，放下一起返炒十分鐘，再放料酒 過後放洋蔥豆腐乾

返炒，再蓋子10分鐘，大火收汁， 過後就放鹽，雞精，醬油返炒幾分就可以出鍋了

洋蔥中含有一種最有效的天然抗癌物質谷胱甘肽，當人體內這種成分增多時，癌症發生幾率就會見效，它能控制癌細胞的生長，具有防癌抗癌的作用。 洋蔥有殺菌消炎作用，可有效殺滅葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌及白喉桿菌，從而使身體保持健康（文章來源本公眾號藝藝雪兒2017年11月11日

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