一個小竅門使其無異味，雞胗這樣做味美好吃

要想才做的好吃，調味料要好，古龍天成兩年釀造醬油無添加純天然，味道也很棒，用砂鍋做出的菜也更加的美味，在添加劑橫行的年代買東西無添加已經成了我們每個人的首選，一道菜好吃各種的材料不可少，還有小訣竅也可以解決大問題哦。

材料。

雞胗，古龍天成黑豆醬油，蔥，姜，花椒，八角，料酒，干辣椒，香菜，青辣椒，鹽，花生油。

做法。

1，黑豆兩年釀造醬油，選用非轉基因黑豆釀造而成。

2，倒出醬油，看一看到它的成色非常的好，很適合做紅燒類的菜肴，做出來也非常的漂亮好吃。

3，把雞胗洗凈切片，所有材料備用。

4，把雞胗放到冷水裡燒開焯一下，這樣可以有效的祛除異味。

5，焯好撈出備用。

6，砂鍋里放入花生油，下入蔥，姜，花椒，八角炒香。

7，加入干辣椒炒香。

8，倒入雞胗煸炒，倒入古龍天成黑豆醬油繼續煸炒。

9，加入適量的水小火慢燉。

10，30分鐘後，已經收干水分。

11，加入鹽，青椒碎炒勻。

12，在加入香菜炒勻即可。

13，看看這誘人的顏。

峰兒話語。

1，雞胗不腥氣焯水就會解決這個問題。

2，砂鍋做干鍋菜最棒，保溫性也很好，熗鍋一定要可以干燒的砂鍋，普通砂鍋會裂

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