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我們用河魚做成美味的食物,外國人提問:怎麼吃?

你們或許知道外國人不吃河魚,但是你們知道老外們為什麼不吃河魚嗎?最明顯的例子就是在美國和澳洲泛濫的那些亞洲魚類,沒錯,這些所謂的泛濫魚類,大部分都是我們的美味。如在美國密西西比河流域的亞洲淡水魚,鯉魚,草魚,鰱魚,鯽魚在我們的餐桌上很常見,外國人不僅不會吃還會好奇我們怎麼吃?

在美國泛濫的亞洲淡水魚

外國人提問我們怎麼吃河魚?是很常見的話題,當然也不僅僅是河魚肉,還有一些如雞爪、皮蛋、動物內臟等一些食物也是老外們常常吐槽的食物。

在外網上就曾有很多外國人吐槽這些食物,如一些外國人說道:「 真不明白吃肉的時候要吐骨頭是怎麼回事,又不是向日葵種子?」(ButI seriously don"t understand how the fuck it"s considered palatable to have to spit a bone out after every fucking bite.It"'s me.t..not a fucking sunflower seed.)

老外好奇我們怎麼吃魚

完全沒想到我們吃魚吐魚骨的行為也會被老外吐槽,事實上老外進食的時候真的很講究,向我們吃的雞肉里有雞骨,魚肉里有魚刺,菜里有花椒,辣椒,外國人都是不能接受的。他們喜歡那些能直接塞到嘴裡就能吃的食物,這也限制了他們吃河魚這種有很小碎骨的食物,所以在他們的菜譜中河魚就是不能吃的食物。

外國人烤的沒有骨頭的肉

外國人不吃河魚但是並不代表外國人不吃海魚,這些海魚在外國人的餐桌上還是很常見,為什麼會出現這種情況?像我們剛才說到的河魚碎骨,其實海魚由於體型比河魚大,所以它們的魚骨很粗,容易清理,外國人就能接受。我們不能說是一些外國人太懶了,誰叫人家資源豐富呢,人均佔有量多呢?

外國人吃的海魚肉

還有一些外國人看到我們吃河魚肉,覺得難以接受甚至用恐怖的辭彙形容,這裡再給大家講一個老外奇怪的行為,他們害怕在餐桌上看到一整隻食物,先不說河魚,就連他們聖誕節吃的火雞肉都是去了頭和翅膀,爪子的食物還有海蟹,外國人很喜歡吃海蟹,但他們不吃蟹殼以內的食物只會吃蟹腳和蟹鉗,而這些蟹肉還要完全做到看不出來是螃蟹的樣子,讓他們吃一隻大閘蟹就別說多讓他們傷心了。

外國人餐桌上的火雞肉

再繼續說河魚,因為河魚長的不是很大我們都喜歡一條煮了吃,外國人首先沒有吃整隻食物的習慣,還害怕看到魚頭,很多外國人都會覺得在吃飯的時候和動物對眼是很可怕的一件事,多以彆強求老外們吃兔頭了。

那麼外國人是怎麼吃魚的?當然主角是海魚,通常情況下他們在家很少做魚肉吃,因為外國人不喜歡在家裡聞到食物的香味,更別說魚腥氣。在一些餐廳內,廚師會將海魚肉剔骨,然後切成小塊或烤或煎,吃的時候會澆上一些料汁,反正別期望特別好吃。一些外國人還會將,魚肉搗碎,像我們吃的丸子一樣油炸後食用。

外國人餐桌上的魚肉能看出來是魚肉嗎

再看我們用河魚做的那些菜,從煮,炸,煎,烤開始,一條魚能有幾十種吃法,味道還不會重複,當然我們也別期望老外們吃我們做的河魚能有很高的評價,因為不管是在他們的文化里還是用餐方式上河魚就是不一種人接受的食物。

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