它是肥胖症的剋星？睡前一杯燃脂一整夜，去濕消腫又排毒

薏苡仁

聚茯薏苡仁薏仁荷葉散，茯荷散百年二十味散，你可能還不知道的事實，一旦體內有濕氣，身體就會出現一些癥狀，注重外表遮掩，不如從內調理，從內而外散發出你的美麗。

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紅豆薏米粉

紅豆薏米荷葉茯菊粉，在紅豆薏米粉的基礎上加上荷葉茯苓等原料，所以功效也要好得多，因而祛濕的效果更好一點。

在紅豆薏米粉的基礎上加上荷葉茯苓等原料，去濕保健效果顯著，選擇天然原料，健康安全

去濕氣紅豆薏米粉，在梅雨季節一定要注意少吃隔夜菜 ，多吃新鮮的蔬菜、出門注意防晒，多補充水分、衣物經常清洗晾曬，本款紅豆薏米粉就可以有效地去除濕氣，非常不錯。

紅豆薏米粉就可以有效地去除濕氣，純天然配方，安全健康，去濕氣調節內分泌良方

葛根木瓜魔芋粉葛根粉

葛根粉含有豐富的澱粉、異黃酮類物質，還含有十多種人體所必需的微量元素，具有「降低尿酸，排除毒素，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌」等功效。保護腎血管，防治痛風，被各國專家譽為「長壽粉」。

葛根粉含有豐富的澱粉、異黃酮類物質，還含有十多種人體所必需的微量元素，排毒開胃治療痛風。

紅豆有清心養神的功效，養生是女人一輩子要做的事，對女性來說，紅豆和紅棗都是滋補的好東西，紅棗中的維生素含量非常高，有天然維生素丸的稱號，能幫助女性滋陰，補血，和薏米搭配泡水能幫助我們提升免疫力。

對於女人來說，紅豆跟紅棗都是滋補養生的好東西，配合薏米來泡水，能提升免疫力，排毒養顏

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。但要懂得如何挑、如何烹飪，才會把茄子的營養價值利用好。

如何挑茄子：

1、看顏色

嫩茄子顏色發烏暗；老茄子顏色光亮皮光滑、皮厚而緊。

2、看外形

好的茄子看起來粗細均勻，沒有斑點或裂口。尤其要注意有沒有腐壞的地方。

3、看花萼

在茄子萼片與果實相連接的地方，有一圈淺色環帶，這條帶越寬、越明顯，就說明茄子果實正快速生長，沒有老化。如果環帶不明顯，說明茄子採收時，已停止生長，此時果肉已開始粗糙，種子變硬，影響食用。

4、看質地

新鮮的嫩茄摸起來軟硬適中，很硬的茄子可能是老茄子，不適宜購買。

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。1、看顏色 嫩茄子顏色發烏暗；老茄子顏色光亮皮光滑、皮厚而緊。5、油炸茄子會造成維生素P的大量損失，若親睞油炸茄子的風味，可以採取掛糊上漿後炸制的方式減少維生素P的損失。

如何烹飪？

1、在烹飪茄餚前，應除去茄銹

因為用刀切開茄子後，茄肉表面容易氧化變黑，影響茄子的色澤。可以將切好的茄塊放入淡鹽水中，用手洗幾下，擠去黑水，再用清水略沖一下即可。

2、吃茄子時盡量不要去皮

茄子皮中含有豐富的B族維生素，而它和維生素C是一對很好的搭檔，可以促進維生素C的吸收；茄子皮中還含有較多的維生素P和維生素E，這些成分對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等均有一定的功效，所以吃茄子最好不要去皮。

3、把茄子切成塊或切成絲之後在水中長時間浸泡，也會讓寶貴的營養物質和類黃酮類物質溶解在水中，被白白地扔掉。所以茄子要在下鍋之前切開，避免浸泡，儘快烹調。

4、茄子遇熱極易氧化，顏色會變黑而影響美觀。如果烹飪前先放入熱油鍋中稍炸，再與其它的材料同炒，便不容易變色。

5、油炸茄子會造成維生素P的大量損失，若親睞油炸茄子的風味，可以採取掛糊上漿後炸制的方式減少維生素P的損失。

6、涼拌茄泥是最科學的吃法

茄子適用於炒、燒、燜、蒸、炸、拌等烹飪方法，如「魚香茄子」、「炸茄盒」、「肉片燒茄子」等。但涼拌茄泥加熱的時間最短，只需要用大火蒸熟即可，因此營養的損失最小。另外，涼拌茄泥用油最少，只需要在茄泥上面稍微淋一些調味汁即可。吃茄泥還有利於人體對茄子營養的吸收。

7、茄子的最佳搭檔是苦瓜

茄子和苦瓜搭配是心血管患者的理想菜肴。苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用；而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用，對患有心腦血管疾病的病人十分有益。

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。1、看顏色 嫩茄子顏色發烏暗；老茄子顏色光亮皮光滑、皮厚而緊。5、油炸茄子會造成維生素P的大量損失，若親睞油炸茄子的風味，可以採取掛糊上漿後炸制的方式減少維生素P的損失。

關於生吃茄子

茄子中膳食纖維的作用跟茄子的生熟沒有多大關係，溫度並沒有改變膳食纖維的理化性質。如果因為燒茄子、炒茄子要放很多油，反而攝入過多的油脂，不利於控制體重。食用熟茄子，如蒸茄子，也可以有一樣的效果，所以沒有必要一定要吃生茄子。

另外，生吃茄子還可能對健康產生不良的影響。茄子含有茄鹼，茄鹼在老的生茄子中含量較高。如果生吃嫩茄子，且吃的量不多，可能不會出現明顯的急性中毒癥狀，而一旦食用了茄鹼含量高的茄子，很可能導致中毒，輕則口唇發麻，重則危及生命。

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