漁夫捕獲罕見月亮魚重達近百斤 決定吃掉它

天氣日漸變冷，釣魚的季節即將過去。過去一周，馬里蘭州的奧斯汀?恩索爾和他的漁夫朋友們抓緊時間捕魚，沒想到他們還真的有意外收穫——一條重105磅（約95斤）重的月亮魚。

恩索爾於11月12日釣到這條月亮魚。這種魚是一種溫血魚，通常生活在熱帶水域，它的循環系統可以像哺乳動物和鳥類一樣加熱全身的血液,使它在冰冷的海洋深處具有更多競爭優勢。

當時，恩索爾和他的朋友們耗時一個半小時才將這條魚釣上來，不過他們大多數人並不知道釣到的究竟是什麼。恩索爾稱後來才意識到，自己以前見過這種魚。 「我之所以知道它是月亮魚，是因為我曾在社交媒體Instagram上看到過這種魚的照片，所以當我看到它時我立刻辨別出它是月魚，」恩索爾說。

據悉，恩索爾和朋友們捕到的這條月亮魚，是非商業漁船在馬里蘭州捕到的唯一一條月亮魚。不過這條本該生活在熱帶水域的魚為什麼會出現在馬里蘭州的冷水中，原因尚不清楚。

恩索爾和朋友們都表示，這是一次難忘的捕魚經歷。儘管有餐廳出價7000美元（約合人民幣46418元）來購買這條魚，但恩索爾表示他們不會賣掉它，因為他沒有商業執照，「我們會吃掉它」。

一些熟悉月亮魚的廚師給出一些建議。「現在魚的肉太緊。它會慢慢放鬆下來，並成為你有生以來吃過的最柔軟的魚之一。先放上四天，」恩索爾說。

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