一靠消毒管理，二靠科學施肥！大咖教你瓜菜土傳病害這麼防就對了

諾泰爾百名農藝師大講堂第三期

目前，我國西瓜種植面積保持在2700-3000萬畝，效益達1500億元，占農業生產效益的3.5%。然而，瓜菜類土傳病害及長期不合理施肥等因素，導致了多個地區的西瓜、甜瓜產量難提升、品質無競爭力。

為幫助種植戶做好病害防治工作以及科學施肥，目前，諾泰爾百名首席農藝師大講堂針對瓜類土產病害防治以及西瓜、甜瓜營養解決方案兩個方面開講，解析土傳病害防治機理以及瓜類施肥管理重點。

甜瓜各省份分布面積

土傳病害難治療，以預防為主

土傳病害是瓜類作物最主要的病害之一，土傳病原真菌通常以分生孢子、菌絲體隨病殘體在土壤中越冬，或分生孢子附著在種子表面或以菌絲潛伏於種皮內越冬，成為翌年的初侵染源。

華南農業大學園藝學院教授雷建軍指出，土傳病害具有隱蔽性，在為害早期，只使局部作物的產量降低。一旦溫濕度適宜病菌的生長，土傳病害就會在短期內快速流行，大量病菌還會隨水傳播和擴散，造成多次再侵染。

雷建軍表示，防治土傳病害的主要措施藥劑灌根或基部噴葯。土傳病原菌在土壤病殘體或糞肥中存活時間長，通常能存活3-6年。「3年以上的水旱輪作效果較好，但是廣東多個地區基本上都是上半年種水稻，下半年種瓜菜，這樣的短期輪作效果並不明顯。」雷建軍指出。

同時，土傳病害的發生與根結線蟲等地下害蟲的發生有一定的關係，雷建軍指出，當瓜類作物被根結線蟲為害後，土傳病害也會發生嚴重。因此，土傳病害應以防為主，以治為輔。

瓜類蔬菜土傳病害種類

利用太陽能消毒，控制溫濕度

雷建軍向種植戶介紹了土傳病害的防治機理，即控制病源、增強寄主抵抗力和控制病蟲害發生條件。

「對種子和土壤進行消毒、在移栽前施藥和清潔田園，都是控制病源的方法。」雷建軍介紹，目前的消毒技術主要包括蒸汽消毒、熱水消毒、火焰消毒、太陽能消毒和土壤循環消毒技術。

太陽能土壤消毒，是指在高溫季節通過較長時間覆蓋塑料薄膜來提高土壤溫度，藉以殺死土壤中包括病原菌在內的有害生物，具有操作簡單、經濟適用、對生態友好等諸多優點。雷建軍建議，種植戶應覆蓋較薄的透明塑料薄膜以提高溫度，厚度在25-30微米，「可以在夏季將整個大棚用塑膜覆蓋，增強消毒效果。」

在進行太陽能消毒的時候，種植戶還要進行滴水(30-40升/平方米)，以保持土壤濕潤，增加病原休眠體的熱敏性和熱傳導性能。如果無耐熱滴灌設施，可以先將土壤澆透，當土壤相對濕度為65%-70%時，進行旋耕，然後覆蓋透明塑料薄膜。「在夏季保持太陽能消毒4-6周，對土傳病害有較好的防治效果。」雷建軍表示，種植戶應該注重土壤的可持續發展，只有這樣才能有效防治土傳病害。

在土壤中添加生物炭或沸石和科學施肥也能夠顯著減輕土傳病害。雷建軍指出，種植戶長期不合理施肥，土壤酸化、板結問題嚴重，植物抗病性不強，從而導致土傳病害偏重發生。因此雷建軍建議，種植戶在施加氮磷鉀等大量元素肥料以外，還應注重施加有機肥和中微量營養元素肥料。

配方施肥，中微量元素作用大

在科學施肥方面，諾泰爾農科院西甜瓜首席科學家張海平也指出，許多種植戶在施肥時存在忽視中微量元素的補充、施肥節點不合理、施肥不均衡等問題，並且土壤酸化板結問題也較為突出。「種植戶往往會為了節省施肥成本而選擇單質肥料，導致作物養分失衡。」張海平說。

以西瓜為例，張海平向種植戶介紹，每生產1000千克的西瓜，需要提供氮(N)2.5-3.0千克，磷(P2O5)0.8-1.0千克，鉀(K2O)3.5-4.0千克，鈣(CaO)4.5-6.0千克，鎂(MgO)1.0-1.5千克。

張海平強調，根據西瓜養分需求的規律，種植戶應根據底肥期、團棵伸蔓期、授粉坐果期和膨果期等四大時期施加不同元素配比的肥料。例如在膨果期，除了注重施加鉀元素以外，還應施加鈣、鎂、硼等中微量營養元素。張海平介紹，補充鈣元素可有效防止西瓜出現裂果現象；添加鎂元素則可以減少黃化問題；硼元素則能夠促進植物吸收鈣元素，並且有利於葉片進行光合作用。

採用諾泰爾解決方案和習慣施肥的差別

據了解，諾泰爾為西瓜、甜瓜種植戶帶來的解決方案產品中具有協同增效技術、主動調節酸鹼平衡技術、低溫活化有益微生物技術等核心優勢。張海平介紹，使用諾泰爾解決方案的西瓜、甜瓜果形端正，膨果快，可溶性總糖增幅10.92%，可溶性蛋白增幅38.59%，維生素C含量增幅8.85%，單果重增幅17.32%，幫助種植戶畝增產220.8千克，增收1987.2元。

同時，西瓜、甜瓜種植在管理上也需要注重控溫控濕、整枝抹芽、在輔助授粉時慎用激素，張海平說，「如果濃度使用不恰當，很容易影響坐果率。」

據了解，西瓜吸收養分需要依靠蒸騰拉力作為動力，而影響蒸騰拉力的主要因素是濕度和溫度。在發芽期，白天應將溫度控制在25℃-32℃，夜晚的溫度在18℃-20℃為宜，而在西瓜、甜瓜的開花坐果期，白天的最佳溫度範圍是25℃-28℃，夜晚的溫度要大於18℃，土壤含水數量應在65%-67%之間，空氣相對濕度保持在55%-65%的範圍內。因此，控制好溫度、濕度，是西瓜優產優質關鍵。

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