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2016月光白:滋味清甜

本款茶綜合評分8.6分,茶語網綜合評分排名第831名。

入口清甜,回味花甜,從開始品飲到尾水,口腔都非常舒服;但遺憾是持久度不是很高。

基本信息

品牌:看山

茶類:白茶

產區:雲南

生產時間:2016年

沖泡準備

茶樣:3g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水:茶語專用水

干茶審評

壓餅白茶、略偏緊,芽頭較多、葉片呈黑色、葉背呈白色,條索清晰,干茶清香。

沖泡審評

第1泡:沸水沖泡15s

湯色淺黃,明亮度較高;滋味清甜、柔和,口腔回甘;湯中有淡淡花甜香,飲後口留花香,像喝了一杯淡淡的甘蔗水。

第2泡:沸水沖泡10s

湯色淺金黃,明亮度較高;入口清甜,茶湯較稠厚、順口,苦澀感不明顯,口腔快速留甜,生津不強;湯中花甜香明顯,微帶有新鮮枝條的香氣,與茶湯融合度好;回味帶花香但持續時間不長。

第3泡:沸水沖泡10s

湯色較上一泡加深,明亮度高;茶湯厚度增加,順口,略甜;苦澀感增強,能很快化開,茶湯較協調,口腔回甘較持久,舌面略有生津;湯中融有花甜香、新鮮枝條的香氣。

第5泡:沸水沖泡40s

湯色淺金黃,明亮;茶湯滋味下降,略甜,苦澀感略有增加,能快速化開,口有回甘較持久,舌面略有生津;湯中香氣變淡,口留香變淡較多。

第6泡:沸水沖泡60s

茶湯杏黃;已至尾水,飲後口腔泛甜。

葉底審評

葉底黃綠帶紅褐,芽頭較肥壯,葉質柔軟,但碎片和梗較多。

茶語審評

壓餅白茶、略偏緊,芽頭較多、葉面呈墨綠色、葉背呈白色,條索清晰,干茶清香。

茶湯較稠厚、順口,苦澀感不明顯,口腔快速留甜,生津不強;湯中有花甜香、新鮮枝條的香氣融合較好。

葉底黃綠帶紅褐,芽頭較肥壯,葉質柔軟,但碎片和梗較多。

茶語評分:8.6

專家審評

緊壓芽葉斷碎,毫尚顯;湯色橙黃較明亮;陳香較濃郁;滋味較濃醇;葉底芽葉斷碎。

本期專家:陳榮冰

專家評分:8.7

討論

有網友說:「月光白從採收到加工完成,均不能見陽光」,所以叫月光白。懂茶的茶友們都知道這是絕對的謠言。

那今天我們來說說,你還聽到過哪些茶葉中的謠言呢?

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