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日本這些美食簡直就是讓你欲罷不能的啊!

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這個是叫大阪燒,我的朋友最愛,我也挺喜歡的。就是把各種餡料比如蝦子魷魚雞鴨魚肉的切碎混上包菜雞蛋麵粉,一起放在鐵板上煎熟,再刷上醬和美乃茲,最後撒上柴魚片就OK拉!

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在日本東京,有很多華人料理店,普通的華人料理店我們中國人都不會去,因為真的不好吃,只有日本人比較願意吃。在日本得華人料理店只有那些大一點有名氣一點的才好吃,味道才正宗,這是我在其中一家吃的牛肉鍋,味道很贊。

天婦羅

(天ぷら Tempura)

天婦羅是日式料理中的油炸類小吃,用低筋麵粉、雞蛋與水經過反覆的揉搓,再加入新鮮的魚蝦和時令蔬菜,裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,讓人念念不忘。

吞拿魚飯

(魚飯を食う)

吞拿魚飯和傳統的日本傳統飯糰有所不同,是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡,用米飯包緊捏成球狀,灑上熟白芝麻而成。味道獨特,深受日本人喜愛。

鯛魚燒

(たい焼き)

鯛魚燒是一種源自日本東京,以麵粉、砂糖與小蘇打為材料,放在魚形壓餅器里,形狀像鯛魚,內餡是用香醇的紅豆沙。外焦里嫩,香甜可口,老少皆宜。

炸豬排

炸豬排是在豬肉外包上麵包糠後炸得的料理。一般在炸豬排旁會配上切成絲的捲心菜,有時候也會放在飯上,配上雞蛋做成蓋飯,此外炸豬排也是十分人氣的咖喱飯配菜。

炸豬排和許多醬料都很搭。在名古屋地區最具人氣之一的醬料是味增醬。

烏冬、蕎麥、素麵

對!沒有拉麵,日本拉麵很講究的,一般家裡做也會做得很簡單。拉麵一般都會去拉麵店裡吃,而烏冬面、蕎麥麵和素麵才是日本家庭的日常選擇。

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和果子

日本人喜歡吃電信,並且製作的非常精美。和果子就是日本非常傳統的小吃。把點心用各種模具做成可愛的形狀,稍微加工就可以了,很受小孩們的歡迎。

日本和中國一樣,飲食文化同樣很豐富,不只是有壽司,還有各種美食。


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