最震撼的裸眼3D美食秀再現魔都!
風靡YouTube的小廚師又來啦!
這是魔都最值得去的餐廳!
只有一張桌,每桌12位,
限時3個月!
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由比利時Skullmapping傾心打造,
就像走進了一座影院,
一頓飯都能吃得這麼震撼!
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這是魔都最難預約的餐廳
今年小廚師又回歸翡翠36,
這絕對是魔都最值得去的餐廳!
必須提前預約才能搶到席位!
翡翠36與比利時Skullmapping的第二次合作!
將3D投影技術搬上餐桌,
帶來魔都唯一的馬可波羅主題晚宴。
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這是魔都唯一的長條桌,
每桌只接待12位,只開3個月,
錯過了這一次的話,
下次真的不知道是什麼時候!
餐桌上的桌布都是投影幕布,
只要一入座,
這裡就會搖身一變,
立馬變成最酷炫的dining stage!
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每一個場景、每一個菜式的設計,
都是經過精準計算和陳列的,
呈現出的是一次又一次調試之後的最佳效果。
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每道菜都是一站目的地
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以美食的名義擁抱浪漫
Le Petit Chef
法國是一座天性就浪漫的城市,連美食也是一席流動的盛宴。
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開胃菜就是一個神秘寶盒,寶盒裡裝載著兩顆甜蜜星球——酸奶牛油果球&芒果鵝肝棒棒糖。
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鵝肝,法餐里不可或缺的一個食材,經常能吃到。但是做成棒棒糖的樣子就很新穎了,再裹上一層芒果果醬,一口下去就能感受到頂級鵝肝的順滑。
酸奶牛油果球,入口的口感十分香醇,酸奶微甜,恰到好處地中和了牛油果的油膩,這樣的開胃菜真的是來的剛剛好!
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來自中東的一千零一夜
Le Petit Chef
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當小廚師從汪洋的大海走進阿拉伯,穿梭在充滿阿拉伯式風情的街頭,在繚繞的青煙間,第二道菜登場了!
矗立在中間的水煙壺格外惹眼,就連盤子都是滿滿的中東風情,裝著各式中東小食,還沒到味蕾就先愉悅了視覺。
大蝦經過重重香料的洗禮後再進行烤制,炙烤的過程中一層層入味,汁水在蝦肉的表面浮動…一口咬下去的筋道簡直驚艷了味蕾!
真正驚艷到小編的是這幾道中東小食,鷹嘴豆醬、塔博勒色拉、紅辣椒色拉和阿拉伯蔬菜色拉,成功地讓小編感受到了從未踏足但又充滿神秘色彩的中東風情。
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連靈魂里都是香氣的國度
Le Petit Chef
當小廚師再次踏上飛鳥的臂膀,遨遊在天際,穿過沙漠,翻過高山,然後,被扔在香料堆里了…
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香料是印度料理的靈魂,小廚師穿梭在不同的香料中,變化出的新的菜肴——唐杜里羊排配咖喱角。
唐杜里羊排,這是印度最負盛名的美食。經過多重香料腌制後烤出來的羊排,香料味很好地融入到了羊排中,一口羊排就包含了辛、香、辣、酸、甜的五重口味,一試就令人難忘。
咖喱角一口咬下去的時候,酥皮嘎嘣兒脆,土豆倍兒綿軟,一絲清辣吊得胃口頓時大開,一發不可收拾。
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第一次觸碰到山頂的雪
Le Petit Chef
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狀似盧浮宮的方匣內,一顆雪球停留在餅乾碎上,雪白的玉桂花瓣、清新的薄荷葉,點綴著酸奶冰淇淋。
當雲霧縹緲起來,這道玲瓏剔透的玉桂酸奶冰霜才是真正地完成了。
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舀上一勺送入口中,肉桂的馥郁香氣和酸奶的奶香在口中交織,被香料刺激許久的味蕾終於沉寂了下來。
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華夏大地才有的地道風味
Le Petit Chef
作別了蒼茫的白雪後,小廚師乘著飛鳥來到了中國,在餐桌上東奔西走,與巨龍戲耍,乘著爆竹再次遨遊到了天際……
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在絢爛的煙花中,面前又擺上了經典的中式清蒸海鱸魚。肉質鮮嫩又緊實的海鱸魚,就是一個鮮!估計也只有清蒸才能毫不保留地體現出它的鮮美。
夾下一塊魚肉,鮮明的紋理誘人極了!再蘸上特別調製的醬汁,送入口中的只有鮮美!
烤到軟嫩的茄子吸滿了濃郁的蒸魚醬汁,趁著熱一口接上一口,根本停不下來!
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當我回到了這裡
Le Petit Chef
經過一系列的神秘探險,小廚師帶你一起回到義大利,用一道甜點向你告別。
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意式大米與布丁的融合,熱情果與莓子的碰撞,就有了這一道美味的甜品——大米布丁。
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大米布丁的香甜與水果的清爽,這一場美食的盛宴畫上了完美的句號。小廚師的探險也終於落下了帷幕……
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# 總廚特科斯特先生
特科斯特先生來自德國,有著近20年在亞洲工作經驗。而這一次的裸眼3D小廚師晚宴,也是結合特科斯特先生多年的遊歷推出的一次美食之旅。從這裡,美食之旅即將開啟。
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