10種水果的挑選方法，秋冬潤肺排毒，養顏護膚，就靠它了！

昨天吃霸君去超市買柚子，結果買回來一個看起來顏值很高，實際卻非常酸的柚子！今天，吃霸君整理了10種水果的挑選方法，以後買水果再也不會被坑啦！

/柚子/

吃霸君教大家一招，買柚子只要記住這4句口訣：買大不買小，買重不買輕，買尖不買圓，買黃不買青，並且柚子皮光滑好看，基本就能挑出好柚子。

當然，也要避免過猶不及，比如，太尖的柚子可能果肉就少。

在買柚子的時候，可以聞一聞氣味，如果味道芳香濃郁，那麼就是熟透的柚子。也可以用手按一下柚子的底端，如果按不動，柚子的果實會比較飽滿。

/橙子/

挑選橙子與柚子的方法很像，同樣大的橙子，選擇更重的那個。表皮細膩，毛孔細小，呈現橘色、深黃色，輕捏有油和香味，就是新鮮又皮薄，汁多又味美的橙子。

如果顏色是很澀的綠色，毛孔比較粗大，輕輕捏著沒有彈性，這種橙子皮厚肉少，果汁也非常少，已經不新鮮了。

秋冬吃橙子有助於止咳暖胃，不過，什麼食物都講究一個「度」字，也要小心吃太多引起上火。

/梨子/

說到秋冬季節最常吃的水果，還是要數梨子。凄風寒雨時，來一碗冰糖燉雪梨，潤肺暖胃超級爽！挑選梨子很簡單，主要有三點。

梨子的外形要端正好看，最好不要買形狀不規則梨子，因為它的果肉分布不均，汁少肉糙，甚至有澀味，一點也不好吃。

其次，要選梨皮比較薄，表面沒有疤痕，看起來光滑細嫩的梨子。

最後，胖友們要注意梨子底部的凹陷，就是梨臍的形狀。如果梨臍比較深，梨臍附近也很光滑，圓形很好看，呈現一種規則性，就是味道比較好的梨子。

/榴槤/

如果買整個的榴槤，買回去就吃的話，就選擇個頭較大，顏色偏黃，榴槤殼有很多鼓起，尖刺粗大平緩的榴槤。

成熟的榴槤應該氣味香濃馥郁，聞起來剛剛好。若是氣味淡，榴槤會比較生，有酒味則過熟。

如果只賣一兩瓣榴槤嘗嘗，可以隔著保鮮膜用手指輕輕戳戳看一下，如果果肉軟但是不爛，香味剛好沒異味，就可以買回家。

/火龍果/

買火龍果的時候，就要挑選胖乎乎、沉甸甸的，長得短一點的火龍果，比瘦長的、輕飄飄的火龍果更甜，果肉更飽滿，果汁也更多。

如果火龍果的的顏色越紅，熟的就越好。而且，火龍果綠色的地方要鮮亮，表皮要光滑。綠色部位已經發黃，表面發皺的火龍果，就不再新鮮了。

還可以用手輕捏火龍果，以軟硬適中為佳，因為太硬的表示比較生，太軟的可能過熟了。

/牛油果/

雖然牛油果的表面坑坑窪窪，但它確實減肥人士最愛的水果之一。牛油果上面有一個柄，若是撥開裡面已經發黑了，就是不新鮮的，不要再買了。

挑選牛油果時，同樣是輕捏表面，有彈性的就是新鮮的。

如果牛油果的顏色太青，說明牛油果很生；如果顏色比較深，說明已經成熟了。可以選擇中等的顏色，可以買回家放幾天，顏色變深再吃。

/山竹/

今天同事聽到山竹的第一反應就是：這不是鄧論的女兒嗎？山竹是一種美味的水果，營養非常豐富，而且對皮膚超級好。

兩個同樣大小的山竹，當然也是選擇更重的那個。

而且，一個新鮮的山竹，應該有微軟的果殼，深紫的顏色，光潔的表皮。

/荔枝/

新鮮的荔枝不是非常鮮艷的紅色，暗紅顏色、個頭較大、外表均勻的荔枝，才是好荔枝。

輕捏一下荔枝，如果手感比較緊實，軟卻有彈性，就是成熟的荔枝。同時，聞一下荔枝的味道，清香好聞的就是新鮮的。

/芒果/

至於芒果的挑選，就比較簡單啦！如果表面顏色均勻，果皮光滑，手感堅實，就是成熟味美的芒果。

挑選芒果的時候，還可以輕按一下果蒂的位置，不要太軟或者太硬的，要選擇硬實而且有彈性，果蒂附近沒有黑點的芒果。

/橘子/

酸甜爽口的橘子，一般都有表皮光滑，摸著有彈性，油胞點細密的特點。而且，通常中等個頭的橘子，肉質飽滿，甜度適中。

可以按壓橘子的底端，如果手感比較硬，可能會比較酸；如果有點軟軟的，味道就好比較甜。

如果橘子蒂上的葉子沒有去掉，越新鮮翠綠的葉子，橘子的品質就會越好。

今天給胖友們盤點的水果，基本是秋冬季節最適合吃，有沒有你喜歡吃的那一款？你最擅長挑選什麼水果？歡迎在評論區留言，告訴小夥伴們你的經驗~

圖文：吃霸吃吧club（chibafoodie）所有，未經允許，請勿轉載

作者：Flora

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！