國外影視總出現的神秘中餐外賣盒,到底是什麼鬼
在國外影視中,我們總能迅速捕捉到其中不經意出現的「中國元素」。編輯小劉是個刷劇狂魔(因為單身)。早在學生時代,閱片無數的他就注意到了這種常在銀幕做客的中餐外賣盒:
「經常在電影里看到這個牌子的中餐外賣,誰認識?」
截圖不夠清晰?看這個:
沒錯,但凡在美國影視劇中出現的中餐外賣,包裝一定是這個白底紅塔圖案的紙盒。我們幫你回憶回憶:
老友記
生活大爆炸
靈書妙探
結婚大作戰
愛情與靈藥
尖峰時刻
絕命律師
怪物電力公司
先別急著興奮,因為這個外賣盒子根本不能證明中國文化在美帝的存在感。雖然中餐外賣在美帝很受歡迎,但這些按照美國口味改良過的中餐根本不符合國人口味,更重要的的是,雖然畫著中國塔也裝著中國菜,但是這盒子是百分之百的美國貨。
這種盒子叫做Fold-Pak,是美國紙業巨頭WestRock旗下的產品。霸屏美國影視圈不是靠著財大氣粗打廣告,而是因為整個美國中餐外賣行業,用的都是它。
雖然雄霸中餐外賣行業,佔有八成以上的市場。但這個紙盒最初的誕生卻不是為了中餐。
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Fold-Pak只是產品名,這個盒子的學名實際上叫Oyster Pail(牡蠣桶),顧名思義,裝生蚝的。
早年美國街頭的海味攤子
美國靠著大西洋和太平洋,漁業資源豐富,牡蠣這種東西更是常見,退潮後海邊一撿一大堆。而且這玩意吃起來也很簡單,新鮮的牡蠣就著微鹹的海水吞下即可,最多擠點檸檬汁去去腥,完全不需要調味。
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這種廉價食物飽受工薪階層的歡迎,一時間風靡全美。一個叫做F.W.Wilcox的人瞅准了商機,發明了這麼個紙質容器,用來給買牡蠣的小販打包新鮮的牡蠣肉。
這份1894年11月13號申請的牡蠣桶專利至今仍舊保存在美國國家專利局。不過,沒成為中餐外賣盒的的牡蠣桶自然也沒有印上紅色的寶塔和中文。
牡蠣桶也有多個尺寸
二戰後,被狂吃了幾十年的牡蠣資源驟減,不再是街頭的廉價小吃了。牡蠣盒一度滯銷,生產商瀕臨破產。直到外賣進入了美帝人民的日常生活......
從六十年代初開始,唐人街的中餐館開始嘗試使用牡蠣盒作為外賣包裝,因為用起來十分方便,便在中餐外賣圈中傳開了。
除了常見的寶塔外,還有龍鳳和「福」字的設計
到了七十年代,Fold-Pak公司請了設計師來設計了牡蠣盒的外觀,在上面添上了中國的寶塔——這就是1856年毀於太平天國戰爭的南京大報恩寺五彩琉璃塔,這座塔被老外成為「古代世界七大奇蹟之一」。這款含有濃濃中式風情的外賣盒便成型了。
為什麼飽受歡迎?首先,白色紙盒環保衛生可降解;其次,鐵環的設計也方便攜帶;另外,紙盒的摺疊方式還能夠杜絕湯汁的外漏;紙質包裝還能有效隔熱保溫;更重要的是,對於用慣了盤子的美帝人民來說,這個能攤開成餐盤的紙盒簡直太親民。
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牡蠣盒看起來簡直是外賣餐盒的不二之選。但它唯一的缺點就是比塑料快餐盒貴......因此除了中餐之外,牡蠣的外賣餐盒市場佔有量還是遠不如塑料餐盒的。
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但這抵擋不了美帝人民愛的深沉
小孩會把它做成萬聖節套裝:
服裝品牌也會借鑒它的設計:
還被做成了包包:
甚至連emoji的表情包里也少不了它:
值得一提的是,2015年南京重建了大報恩寺之後,在國內沒被大面積關注,反而被美國媒體大面積報道:
CNN:南京報恩寺寶塔:古代奇蹟回到現實
這大概就是食物的力量吧......
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資料來源:eater、nytimes
首發於《男人裝》官網enrz.com
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