溫暖來襲！盤點寒冬最值得享受的7大熱飲！

冬天是個喝熱飲的季節，那麼在寒冷的冬天我們應該喝點什麼來溫暖整個冬天呢？

1.紅茶

一袋紅茶基本泡一杯400毫升。先用一半開水泡紅茶，然後加入一半牛奶和10克左右紅糖，即做成奶茶。 另一種做法是煮鍋里加入清水煮紅茶和薑絲，燒開後微火加蓋煮10分鐘。飲用前加入蜂蜜和牛奶，即成薑茶。

2.抹茶

抹茶5克加牛奶250毫升，用攪碎機攪勻，微波爐加熱1分半，加入煉乳10克。 千趣君的量很大，正常杯子基本都是250克，但是感覺好少，喝起來不過癮，所以基本都是用胖胖的杯子，400毫升裝的。

上面的抹茶裡面可以加入150毫升煮紅豆的紅豆湯，再加入蜜紅豆，即成抹茶紅豆。抹茶和紅豆做湯底是可以互換的，下圖是小豆湯煮手洗丸子。

3.熱可可

做法同抹茶，有時會加一塊巧克力進去，這樣我就不放糖了。PS：抹茶和熱可可味道真心好，不過現在做的少了。

4.芝麻湯圓

黑芝麻碎里加豬大油拌勻， 放進冰箱里冷藏 。糯米粉加水和橄欖油揉成團，做成芝麻湯圓。熱水煮湯圓。湯圓浮起後再煮3分鐘撈出裝碗。 鍋里倒入紅豆湯和牛奶，煮沸後倒入紅豆和紅糖。再倒進裝湯圓的碗里就可以吃了。 PS：湯圓可以多做些，放冰箱里冷凍，想吃拿出來無需化凍。餡料放在冰箱里冷藏不易碎更好包。麵糰在捏和的時候麵皮可能會破，所以在把小劑子做成皮的時候在皮的外面用手指塗一些水就好了 。

5.煮水果

煮過的水果勝似葯。千趣君以前不愛吃煮過的水果。但這個冬天突然發現水果生吃太涼，而且我有些便秘，生吃水果有點不易消化，心想煮來吃吃，意外地好吃，好像也有利於消化。一般我煮的都是蘋果梨之類耐煮的，嗜酸加三四個去核山楂，有時會放兩顆大棗。水果切塊後加水沒過，煮開後加蓋煮不要超過兩分鐘。

6.銀耳貨

銀耳千趣君也超喜歡，不過只喜歡那種燉了7，8個鐘頭，已經黏黏的稠稠的那種，心裡作用覺得那都是滿滿溢出來的膠原蛋白啊。一般搭配是花生或杏仁攪碎，加牛奶煮開，再倒入燉好的銀耳枸杞子花生粒。此貨必須要加糖，最好是煉乳，因為銀耳燉好後還是有股生生的味道。但是加糖足夠好吃。

7.黑芝麻

以前千趣君懼怕高熱量高油脂，所以芝麻一類吃得少。其實吃重在量，營養與食用量都合適了，自己也有健康的運動習慣，也就不懼怕所謂的高熱量了。黑芝麻不要整粒吃，它的香味散發不出來，而且你能保證整粒吃你能把它嚼得爛么，那麼小的食物...最好的吃法還是攪碎。我一般買半斤熟黑芝麻，一次都攪碎，放進密封罐子里。想吃了，就挖一勺，配上一點點的燕麥，加足量牛奶煮到粘稠了，趁熱喝。再有就是不加燕麥，直接一杯牛奶加一勺黑芝麻粉。足夠滿足了。

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